怎樣煮驢肉最好吃?首先将驢肉切塊,清洗一遍後控幹水分,大料洗淨備用,胡蘿蔔去皮洗淨切塊,下面我們就來聊聊關于怎樣煮驢肉最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
首先将驢肉切塊,清洗一遍後控幹水分,大料洗淨備用,胡蘿蔔去皮洗淨切塊。
起油鍋放入大料煸香,加入驢肉炒至變色,淋入料酒、生抽、老抽炒勻。
然後,倒入清水煮,放入冰糖,中火煮30分鐘。
最後,再加入胡蘿蔔煮20分鐘,撒入鹽收汁。
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