怎麼腌鹹菜好吃?把鮮姜清洗幹淨,晾幹,辣椒也清洗幹淨,晾幹,每個辣椒側面用刀順着辣椒的方向切個口,我來為大家科普一下關于怎麼腌鹹菜好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
把鮮姜清洗幹淨,晾幹,辣椒也清洗幹淨,晾幹,每個辣椒側面用刀順着辣椒的方向切個口。
抓一小把花椒,兩個八角,三顆冰糖放進湯鍋。
注入1L水,倒入鹽,煮開放涼。
将姜切成長條,放入泡菜瓶子中。
注入放涼的湯水,距離瓶口大約2cm左右,蓋蓋密封腌制。
腌制一周的時間就可以食用了。
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