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怎樣剝鳳眼果

美食 更新时间:2024-12-25 21:50:41

怎樣剝鳳眼果?将鳳眼果放熱鍋裡炒,果殼會爆開,即可快速剝開鳳眼果一些稍嫩的不會爆開,買時要選較老的鳳眼果,我來為大家講解一下關于怎樣剝鳳眼果?跟着小編一起來看一看吧!

怎樣剝鳳眼果(鳳眼果怎麼吃)1

怎樣剝鳳眼果

将鳳眼果放熱鍋裡炒,果殼會爆開,即可快速剝開鳳眼果。一些稍嫩的不會爆開,買時要選較老的鳳眼果。

在鳳眼果的殼上劃十字,然後放進水裡煮熟撈出,可以輕松去皮。

鳳眼果一般可以用來蒸煮、燒烤、紅燒,風味與闆栗相似。用各種肉類一齊烹調食用,有養胃、清腸道、明目等作用,特别适合南方氣候食用。

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