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油菜肉絲面如何做

美食 更新时间:2024-12-13 00:33:55

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油菜肉絲面如何做

香菇洗淨切塊備用 油菜洗淨柔軟,把白菜頭按扁方便于吃時不硬梆梆 豬肉切絲,蒜瓣切碎備用 紅椒切塊備用 我的習慣:将肉提前用料酒和生抽腌制好備用(吃起來會嫩些可口些) 蒜末爆香 放入腌制好的豬肉翻炒 倒入備好的香菇和紅椒翻炒片刻 倒入生抽翻炒均勻 我會讓口味更鮮些,加入适量蚝油翻炒 可以倒入油菜了 配菜就炒好了 手擀面下鍋煮5分鐘 瀝幹面湯倒入炒好的菜鍋中 拌勻準備裝盤 裝盤完成 主食,面條,煮,香,晚餐,

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