青菜炒香菇怎麼炒?材料:青菜(香港人管青菜叫小唐菜)200克、幹香菇(放新鮮香菇也可以的)50克、油适量、鹽适量、白糖少許,現在小編就來說說關于青菜炒香菇怎麼炒?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:青菜(香港人管青菜叫小唐菜)200克、幹香菇(放新鮮香菇也可以的)50克、油适量、鹽适量、白糖少許。
青菜(小唐菜)在清水中浸泡半小時以上,洗淨,切成小塊,瀝幹。
香菇泡發好,洗淨,切片(如果是新鮮香菇,直接洗淨切片就行)。
鍋中下油,油熱,下香菇,炒出香味。
倒入青菜,不斷的翻炒直至青菜軟熟。
加入鹽,炒勻;加入少許白糖,出鍋裝盤即可。
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