首页
教育
美食
健康
数码
家居
科技
汽車
旅遊
情感
寵物
娛樂
民俗
知識
圖文
健康
品牌
教育
遊戲
手抄報
簡筆畫
tft每日頭條
>
美食
>
鹵鴨脖怎麼做好吃竅門
鹵鴨脖怎麼做好吃竅門
美食
更新时间:2024-05-14 05:43:55
鹵鴨脖怎麼做好吃竅門?,我來為大家講解一下關于鹵鴨脖怎麼做好吃竅門?跟着小編一起來看一看吧!
鹵鴨脖怎麼做好吃竅門
用料: 主料A:鴨脖子500克 調料B:色拉油3湯匙,蒜4瓣,姜4片 調料C:海天招牌拌飯醬1湯匙,老幹媽牛肉辣醬2湯匙,生抽2湯匙,海天黃豆醬1湯匙 調料D:九制話梅3顆,甘草橄榄3顆,八角4粒,桂皮10克,冰糖10克 其它E:水1000毫升 備注(關于材料的一些羅嗦): 味道永遠是衆口難調的東西,所以我喜歡的,也不一定人人都愛,這個味道是鹹鮮帶甜辣,如果你喜歡辣一些,可自行添加一些幹辣椒。 鴨脖斬成合适的段狀,洗淨,之後開水鍋中焯5分鐘後撈出,再用冷水沖洗幹淨,這樣能去掉一些腥味。 調料B中的蒜和姜去皮、拍碎、切細,鍋燒熱,倒入油,把蒜姜煸至金黃出香味。 下入調料C中的醬料,稍炒一下,至醬香味飄出。 把處理過的鴨脖子放進出,炒幾下使其均勻裹上醬料。 倒入水,水量應沒過鴨脖子,水要一次加足,中間加水會影響味道。 準備好調料D,然後依次放入鍋中。 将材料煮開。 然後移入煲中(沒有的話就直接在鍋中煮,不過火候要注意,以免燒幹),小火煮一小時以上。 煮好的鴨脖子撈出,放在晾架上使表面風幹。 湯汁冷卻(冬天湯汁最好不要凝結)後,把鴨脖子再放進去,浸泡過夜。之後 再撈出可即食,也可以再放在晾架上使表面汁水風幹。 撕着吃,超帶勁。 辣,鍋具,鹵,午餐,晚餐,朋友聚餐,湘菜,中國菜,香,炖鍋,
更多精彩资讯请关注
tft每日頭條
,我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部
上一页
下一页
青菜炒香菇怎麼炒
老人被遺忘怎麼處理
相关美食资讯推荐
元宵節怎麼制作各種美味湯圓
再過幾天就是元宵節了,家家戶戶都要吃湯圓,雖然現在超市有賣湯圓的,煮起來方便點,但是總是少了點氣氛在裡面。過節自己動手做湯圓吃,即幹淨衛生,又有情調,生活要有儀式感哦。自已做湯圓可以根據個人口味做成各種餡,大多數裡對黑芝麻餡的湯圓情有獨鐘。...
2022-10-25
面怎麼煮好吃
面怎麼煮好吃?料:鮮面條、小油菜、雞蛋、蔥調料:鹽、白糖、胡椒粉、生抽、老抽、米醋、食用油,下面我們就來說一說關于面怎麼煮好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!面怎麼煮好吃料:鮮面條、小油菜、雞蛋、蔥。調料:鹽、白糖、胡椒粉、生抽、老抽...
2022-07-17
花菜怎麼做
花菜怎麼做?将菜花掰好,洗幹淨,将水燒開,将準備好的菜花倒在鍋裡焯一下,撈起來,這裡将菜花焯一下主要是去除掉菜花裡的那股奇怪的味道,現在小編就來說說關于花菜怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!花菜怎麼做将菜花掰好,洗幹淨,将水...
2022-06-03
唯有愛和美食不可辜負的文案
1慢下來,去吃火鍋2歡迎收看幹飯頻道3何以解憂,唯有火鍋4認真做一名美味收藏家5保持快樂的秘訣就是吃火鍋6沉浸在被食物治愈的冬天裡7橘子與冬天的暖陽撞個滿懷8在「吃喝玩樂」中反複橫跳9天若有情天亦老人間正道小燒烤10人間不值得,但我和火鍋值...
2022-10-25
做玉米饅頭的全過程
文/菲兒大家好,我是菲兒,前幾天,老公突然想吃老家的玉米饅頭,問我會不會做,我說試試吧,會做但不一定能做好吃,呵呵,因為這邊的玉米面比較粗,怕做出來的饅頭口感不好。後來看到菜市場裡有賣新鮮的玉米粒,突然奇想,用新鮮的玉米粒做出來的饅頭一定很...
2022-11-01
热门美食资讯推荐
美食
北京羊肉火鍋如何涮
北京涮羊肉火鍋清湯為羊肉鎖住了最鮮美的香味,香嫩可口,素葷搭配,肥而不膩。自己動手,也能吃出正宗京味。食材準備30克鍋底原料:口蘑,20克大蔥,10克去皮老姜,10克海米200克涮煮原料:羊肉卷,100克熟毛肚條,50克豆腐50克凍豆腐,5...
2022-11-28
美食
腐乳通心菜怎麼炒好吃
【飲食小知識】炒菜也是一個技術活青菜,特别是綠葉蔬菜,怎麼樣才能做得好看、好吃又健康呢?這裡提兩個小技巧。1.沸水少量油:大家注意,一定是沸水,這樣可以讓油和水迅速混溶。但是添加的順序也一定要注意。在很多酒店廚房裡,一般順序是這樣的:煮水—...
2022-11-14
美食
小毛魚幹怎麼做好吃
小毛魚幹怎麼做好吃?原料:魚幹、各種調料要注意的是,小魚幹分鹹的和淡的,這個一定要搞清楚了,我來為大家講解一下關于小毛魚幹怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!小毛魚幹怎麼做好吃原料:魚幹、各種調料。要注意的是,小魚幹分鹹的和淡的,這個一定要...
2022-07-22
美食
寓意生意蒸蒸日上的詩句
寓意生意蒸蒸日上的詩句?鵬之徙于南冥也,水擊三千裡,抟扶搖而上者九萬裡——《莊子.逍遙遊》,今天小編就來說說關于寓意生意蒸蒸日上的詩句?下面更多詳細答案一起來看看吧!寓意生意蒸蒸日上的詩句鵬之徙于南冥也,水擊三千裡,抟扶搖而上者九萬裡——《...
2022-07-13
美食
清炒花菜的做法
清炒花菜的做法?準備食材,花菜,青椒紅椒,大蔥,大蒜,調味品,油,鹽,醬油,老幹媽豆豉辣椒,我來為大家科普一下關于清炒花菜的做法?以下内容希望對你有幫助!清炒花菜的做法準備食材,花菜,青椒紅椒,大蔥,大蒜,調味品,油,鹽,醬油,老幹媽豆豉辣...
2022-08-04
美食
魚幹的做法家常做法
魚幹的做法家常做法?将魚幹切成小塊,姜、蒜、豆鼓、辣椒幹剁碎鍋内放油燒熱,下姜蒜炒出香味将炒香的姜蒜鋪在魚幹上加入少許的白糖、醬油放蒸鍋内大火蒸15分鐘最後撒上蔥花即可出鍋,現在小編就來說說關于魚幹的做法家常做法?下面内容希望能幫助到你,我...
2022-07-22
美食
海帶絲怎麼做好吃
海帶絲怎麼做好吃?原料:幹海帶、胡蘿蔔絲、尖椒絲、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、鹽、糖、醋,下面我們就來說一說關于海帶絲怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!海帶絲怎麼做好吃原料:幹海帶、胡蘿蔔絲、尖椒絲、香菜末、蒜泥、花椒油、香油...
2022-06-08
美食
茼蒿怎麼涼拌好吃
茼蒿怎麼涼拌好吃?用料:茼蒿1斤、大蒜5瓣、香油5勺、醬油3勺、香醋3勺、鹽少許,我來為大家科普一下關于茼蒿怎麼涼拌好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!茼蒿怎麼涼拌好吃用料:茼蒿1斤、大蒜5瓣、香油5勺、醬油3勺、香醋3勺、鹽少許...
2022-06-15
美食
怎麼吃桂圓幹不上火
怎麼吃桂圓幹不上火?桂圓蓮子湯,材料:桂圓、蓮子、紅棗、冰糖各适量,桂圓幹去皮然後用清水浸泡10分鐘,蓮子用清水沖洗即可紅棗去核血用将桂圓、蓮子、紅棗加入到清水中煮至水開,再用慢火熬煮半小時最後加入少許冰糖至有冰糖味即可,接下來我們就來聊聊...
2022-06-08
美食
清蒸魚的做法家常菜
清蒸魚的做法家常菜?食材:魚500g,姜絲3g,香菜段5g,蔥絲5g,熟油一勺,鹽2g,生抽醬油一勺,今天小編就來聊一聊關于清蒸魚的做法家常菜?接下來我們就一起去研究一下吧!清蒸魚的做法家常菜食材:魚500g,姜絲3g,香菜段5g,蔥絲5g...
2022-07-16
网友关注
美食
冬瓜丸子湯怎麼做好吃
冬瓜丸子湯怎麼做好吃?食材冬瓜500克,豬五花肉300克,雞蛋1個,蔥20克,姜3片,香菜1棵,雞精3克,香油5克,味極鮮醬油15克,十三香粉适量,鹽适量,我來為大家科普一下關于冬瓜丸子湯怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!...
2022-06-13
美食
蕨根粉怎麼做好吃有營養
蕨根粉據說具有清熱解毒、消脂降壓的作用。它的熱量低,飽腹感強。它一般用來涼拌,用酸和辣來突出它的口感,吃起來非常的滑爽,也非常的開胃。蕨根粉是從野生蕨菜的根裡提煉出來的澱粉,四川人比較喜歡吃,其實以前我也根本沒吃過蕨根粉,都不知道這是個什麼...
2022-10-27
美食
土豆炖豆角的做法
土豆炖豆角的做法?原料:土豆1個,豆角200克輔料:姜末、蒜末各5克,鹽3克,醬油5克,今天小編就來說說關于土豆炖豆角的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!土豆炖豆角的做法原料:土豆1個,豆角200克。輔料:姜末、蒜末各5克,鹽3克,醬油5...
2022-06-28
美食
怎樣煮闆栗好吃又簡單
怎樣煮闆栗好吃又簡單?把栗子背部用刀劃一條小縫,淺長為好,現在小編就來說說關于怎樣煮闆栗好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!怎樣煮闆栗好吃又簡單把栗子背部用刀劃一條小縫,淺長為好。倒入鍋中,加水煮,水稍微沒過栗子一點即可,...
2022-07-28
美食
臘八醋怎麼做才好吃
臘八醋怎麼做才好吃?原料:大蒜1斤半,醋5斤,玻璃瓶子一個,我來為大家科普一下關于臘八醋怎麼做才好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!臘八醋怎麼做才好吃原料:大蒜1斤半,醋5斤,玻璃瓶子一個。找一個幹淨的玻璃瓶。把蒜包好,一定要用好...
2022-06-03
美食
如何做好吃的自制蘋果派
如何做好吃的自制蘋果派?蘋果适量,面粉适量,黃油适量,糖适量,鹽适量,蛋液适量,我來為大家科普一下關于如何做好吃的自制蘋果派?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!如何做好吃的自制蘋果派蘋果适量,面粉适量,黃油适量,糖适量,鹽适量,蛋液适...
2022-06-29
美食
水煮耗兒魚的家常做法
水煮耗兒魚的家常做法?耗魚1.5斤,幹辣椒倆個,白酒适量,八角三個,蔥段4段,老姜适量,洋蔥一個,火鍋底料一包,油适量,下面我們就來聊聊關于水煮耗兒魚的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!水煮耗兒魚的家常做法耗魚1.5斤,幹辣椒倆個,白...
2022-06-08
美食
香菜蒸蛋怎麼做
香菜蒸蛋怎麼做?雞蛋兩個,香菜一根,蔥一段,姜一片,下面我們就來聊聊關于香菜蒸蛋怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!香菜蒸蛋怎麼做雞蛋兩個,香菜一根,蔥一段,姜一片。雞蛋磕入碗中,打散備用。将香菜切成碎末。蔥切成蔥花。姜片切成碎末。把香菜...
2022-06-11
美食
攪一攪就超好吃抹茶紅豆麥芬蛋糕
攪一攪就超好吃抹茶紅豆麥芬蛋糕?用料:低筋面粉240克、牛奶150毫升、雞蛋2個、食用油110克、白砂糖80克、泡打粉8克、抹茶粉10克,我來為大家講解一下關于攪一攪就超好吃抹茶紅豆麥芬蛋糕?跟着小編一起來看一看吧!攪一攪就超好吃抹茶紅豆麥...
2022-07-16
美食
幹炒鮮蝦怎麼做
幹炒鮮蝦怎麼做?選蝦:虎蝦買的皇帝鮮冷凍蝦,12隻是400g,一頓2個大人吃有點爽,我來為大家科普一下關于幹炒鮮蝦怎麼做?以下内容希望對你有幫助!幹炒鮮蝦怎麼做選蝦:虎蝦買的皇帝鮮冷凍蝦,12隻是400g,一頓2個大人吃有點爽。處理:室溫下...
2022-07-10
美食
怎麼做炸雞腿才又香又脆
雞腿大家都吃過,炸雞腿也是吃過的,但是如何做出又香又脆的炸雞腿呢?今天小編就帶大家來看看具體的做法。原料:面粉,食用油,辣椒粉,鹽,味精,醬油,胡椒粉,泡打粉,雞腿,雞蛋。炸雞腿做起來簡單,一學就會。是小孩子們最喜歡的一種零食,是無敵奶爸必...
2022-11-05
美食
糖醋汁的家常做法簡單好吃
糖醋菜好不好吃,調制糖醋汁是關鍵,教你萬能黃金比例,酸甜可口在生活中,糖醋菜總是很受歡迎,尤其是去外面吃飯,如果讓我點菜的話,肯定少不了一道糖醋口的菜品,比如說糖醋裡脊、糖醋魚、糖醋排骨,這些味道酸酸甜甜的,深得我心,愛不釋手。在家,我其實...
2022-12-06
美食
剁椒鲈魚怎麼做好吃
剁椒鲈魚怎麼做好吃?食材明細:鲈魚一條、玉米粒30克、青豆30克、剁椒50克、姜适量、蔥适量、蒜适量、胡椒粉适量、海鮮生抽5克、料酒适量,今天小編就來說說關于剁椒鲈魚怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!剁椒鲈魚怎麼做好吃食材明細:鲈魚...
2022-06-09
美食
毛氏紅燒肉的正宗做法肥而不膩
毛氏紅燒肉又名毛家紅燒肉,是一道色香味俱全的傳統名肴,屬于湘菜系。毛氏紅燒肉以五花肉為主料,白糖、料酒為有色調味料燒制而成。成菜後,色澤金黃,油而不膩。2018年9月10日,“中國菜”正式發布,“毛氏紅燒肉“被評為“中國菜”湖南十大經典名菜...
2022-12-28
美食
秋葵煮幾分鐘能熟
秋葵煮幾分鐘能熟?通常隻需要煮3到5分鐘左右秋葵焯水的話一般隻需要焯水至秋葵變色就好,一般切塊的焯水15秒左右,沒切塊的焯水30秒左右,我來為大家科普一下關于秋葵煮幾分鐘能熟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!秋葵煮幾分鐘能熟通常隻需...
2022-06-23
美食
蝦怎麼做好吃
蝦怎麼做好吃?在煮面條的時候放一些蝦進去煮,味道更好吃蝦用開水焯一下,肉切成片青菜,香菜,姜蔥蒜等,清洗幹淨,切好備用,我來為大家科普一下關于蝦怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!蝦怎麼做好吃在煮面條的時候放一些蝦進去煮,味道更好吃。蝦用開...
2022-06-27
美食
椰肉炒瘦肉的做法竅門
椰肉炒瘦肉的做法竅門?準備原料:瘦肉300克,一隻的椰子的肉,生抽、生姜、蒜瓣、鹽各适量,現在小編就來說說關于椰肉炒瘦肉的做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!椰肉炒瘦肉的做法竅門準備原料:瘦肉300克,一隻的椰子的肉,生抽、...
2022-06-12
美食
黃豆怎麼炒最好吃家常做法
黃豆的營養價值很多,一般都用來做,豆漿,豆腐,豆芽在另外做菜,很少用來直接做菜,今天和大家分享的這道具有魚香味道的激豆子,味道酸辣,香甜,很适合下酒和下飯。味道怎麼樣,大家先收藏,有機會試一試!肯定會給你驚喜!具體做法如下:材料:黃豆300...
2022-11-19
美食
烙餅怎麼做好吃又軟又硬
嗨,你好呀,歡迎來到小鵝美食。今天分享一款簡單又好吃的紅豆餅。經常有朋友私信說,為什麼自己做的餅子特别硬?今天就詳細講解一下,看完之後,相信大家都能在家做出柔軟好吃的餡餅,講解詳細做法很簡單,就是文章有點長了,辛苦耐心看一下哦。【所需食材...
2022-10-25
美食
坐月子可以吃土豆嗎
坐月子可以吃土豆嗎?女性在産後坐月子期間可以吃土豆,土豆中含有大量澱粉以及各種微量元素,産婦在月子期間吃土豆可以有助于産婦身體恢複,我來為大家科普一下關于坐月子可以吃土豆嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!坐月子可以吃土豆嗎女性在産...
2022-07-03
美食
小炒五花肉怎麼做好吃
小炒五花肉怎麼做好吃?食材準備:五花肉适量、幹辣椒、蔥、姜、蒜适量生抽、白糖、料酒、雞精、食鹽、色拉油,接下來我們就來聊聊關于小炒五花肉怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!小炒五花肉怎麼做好吃食材準備:五花肉适量、幹辣椒、蔥、...
2022-08-11
美食
臘八面的做法
臘八面的做法?準備面粉250克、辣椒醬80克、胡蘿蔔1根、雞蛋1個、豬肉1塊、豆腐幹1塊、白蘿蔔1根、黃豆1把、幹香菇1塊、黑木耳1把,我來為大家科普一下關于臘八面的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!臘八面的做法準備面粉250克...
2022-08-21
美食
蘿蔔和西紅柿牛肉湯怎麼做
白蘿蔔炖牛肉湯是道非常經典的湯水組合,味美湯鮮、養身、壯筋骨。白蘿蔔含有豐富的芥子油,粗纖維和澱粉酶以及多種氨基酸,微量元素,礦物質等可以很好的促消化。還有加入的番茄具有調整胃腸功能,降低膽固醇含量的作用,富含維生素以及胡蘿蔔素等多種元素。...
2022-11-15
美食
怎樣做糖醋丸子好吃
糖醋丸子是一道色香味俱全的特色傳統名菜,屬于魯菜系。此菜做法雖然簡單,可也是需要用心。糖醋是中國各大菜系中傳統的調料之一,在粵菜,魯菜,浙菜,蘇菜中廣為流傳。如:糖醋排骨,糖醋魚等。也深受孩子的喜愛。糖也是一種有機物合物,它分為單糖`雙糖和...
2022-12-03
美食
冬天豬骨湯放什麼配料
做一鍋湯,客人點單時,豬肉、粉面燙熟,把湯淋上去,上菜收錢!最少也有5塊錢以上毛利,多好賺啊。用豬骨熬湯的粉面店,實話說利潤是最大的,主要功夫還不多,和牛系列差遠了,可能這就是為什麼沒幾個人做牛骨的原因吧。濃湯豬骨面,這是最簡單的湯做法,但...
2022-10-31
美食
我國傳統美食英文
學習【中華傳統美食英文翻譯來啦!】下面是常用的中華傳統美食英文翻譯,快快查收吧!via@中國大學生在線來源:上海教育,
2022-11-01
美食
煮排骨用大火和小火有什麼區别
煮排骨用大火和小火有什麼區别?煮排骨用大火和小火會導緻味道的差異,營養的多少以及做法的不同,今天小編就來說說關于煮排骨用大火和小火有什麼區别?下面更多詳細答案一起來看看吧!煮排骨用大火和小火有什麼區别煮排骨用大火和小火會導緻味道的差異,營養...
2022-06-24
美食
幹海參怎麼吃家常做法
幹海參怎麼吃家常做法?取出幹海參,用冷水沖洗一下将海參放入無油的幹淨鍋中——一定要無油,不然容易引起海參的回縮,以小火慢煮,水開後關火,将海參泡在熱水中,待水溫與體溫差不多後,将海參撈出,我來為大家科普一下關于幹海參怎麼吃家常做法?下面希望...
2022-07-22
美食
腰果蝦仁怎麼炒
腰果蝦仁怎麼炒?用料:蝦仁0.5kg、腰果兩小包、青椒半個、花生油适量、小蔥适量、生姜适量、水少量,今天小編就來說說關于腰果蝦仁怎麼炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!腰果蝦仁怎麼炒用料:蝦仁0.5kg、腰果兩小包、青椒半個、花生油适量、小蔥...
2022-06-20
美食
怎麼蒸紅薯步驟
怎麼蒸紅薯步驟?首先要把所蒸的紅薯洗幹淨,有的愛幹淨的人還削皮但最好不要,這樣有助于保持紅薯的原味溜走,下面我們就來說一說關于怎麼蒸紅薯步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!怎麼蒸紅薯步驟首先要把所蒸的紅薯洗幹淨,有的愛幹淨的人還削皮。...
2022-06-21
關于
條款和條件
隱私政策
Cookie 設置
服務
登陸
注冊
聯系我們
tft每日頭條
美食
生活
職場
母嬰
時尚
科技
汽車
友情鏈接
zpostcode
Recruit
weather
mreligion
Yellowpages
sport
constellation
shopping
name
game
directory
literature
Word
tour
furnish
Lottery
tftnews
lyrics
News
digital
car
dir
Edu
Finance
Copyright 2023-2024 -
www.tftnews.com
All Rights Reserved