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煮八寶粥需要什麼材料

美食更新时间:2024-12-26 19:52:27

煮八寶粥需要什麼材料?煮八寶粥需要的材料有糯米、綠豆、花生、蓮子、山藥、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、百合、枸杞、芡實、桂圓、松籽仁、薏仁米等，可以全部食材一起熬制，也可根據個人口味選擇其中幾種食材一起熬制，下面我們就來聊聊關于煮八寶粥需要什麼材料?接下來我們就一起去了解一下吧!

煮八寶粥需要什麼材料

煮八寶粥需要的材料有糯米、綠豆、花生、蓮子、山藥、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、百合、枸杞、芡實、桂圓、松籽仁、薏仁米等，可以全部食材一起熬制，也可根據個人口味選擇其中幾種食材一起熬制。

八寶粥的選料特點決定了“八寶粥’營養豐富、全面。八寶粥采用的原料除了大米或糯米外，還添加小米、豆類、核桃仁、花生仁、紅棗、桂圓、蓮子、山藥、枸杞子等，是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。谷類缺乏賴氨酸，而豆類賴氨酸含量比較高。小米中含亮氨酸比較多;各種堅果類富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。所選中藥也是具有滋補調養、健體作用的藥材。

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