豇豆怎樣做好吃?準備用料長豇豆500克、胡蘿蔔半個、大蒜3瓣、食鹽1茶匙、雞精1茶匙、水澱粉少許,我來為大家科普一下關于豇豆怎樣做好吃?以下内容希望對你有幫助!
準備用料。長豇豆500克、胡蘿蔔半個、大蒜3瓣、食鹽1茶匙、雞精1茶匙、水澱粉少許。
将大蒜拍扁剁碎,将胡蘿蔔切成跟長豇豆差不多粗的小條。
将長豇豆切去頭尾,再切成約5厘米長的小段。
接着起鍋加油燒熱,下蒜末爆香,再倒入胡蘿蔔和長豇豆,大火翻炒均勻。
再加入1茶匙食鹽,加入1茶匙雞精,翻炒均勻後,淋入小半碗清水。
蓋上鍋蓋焖煮5分鐘,開蓋後淋入少許水澱粉,翻炒均勻即可出鍋!
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