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鐵闆蛏子怎麼做

生活 更新时间:2025-02-24 06:42:02

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鐵闆蛏子怎麼做(鐵闆蛏子開啟元氣滿滿的一天)1

鐵闆蛏子怎麼做

蛏子買回來養着,滴幾滴色拉油,讓其吐沙 再用牙刷每個外殼洗淨 水燒開 下入蛏子 水再次開加入姜片,料酒,殼開撈出,水下沖洗幹淨 蛏子去掉那一半空的殼,一個個放在鋪了錫紙的鐵闆上 鍋裡放油。加入蒜蓉炸成金黃色 加入小紅椒圈 加入事先調好的調料汁,(蒸魚豉油加蚝油加一點糖和鹽調制而成) 将煮好的醬汁蒜蓉均勻的鋪在蛏子上,小火加熱鐵闆,鐵闆發出滋滋聲1,醬汁差不多收稠就關火,撒上香蔥,連鐵闆端上桌供食 成品 成品 成品 成品 好吃,可注意不要燙到啊! 成品 來一張特寫,晚餐看不太請 太好吃,難于用語言來描繪,

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