哈喽大家好,我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?
家裡還有上次吃火鍋剩下的金針菇不知道怎麼吃才好,就問了一下朋友們平時是怎麼吃得,有一個好友就給小廚推薦了一個新吃法。下面就跟着小廚一起來看看吧!
首先我們需要買一些新鮮的牛肉,再切成厚厚的薄片,加姜絲和料酒,生抽蚝油,食用鹽,澱粉攪拌均勻,再到點食用油腌制15分鐘左右。
準備一個砂鍋,放入蔥姜蒜爆香。再放入洋蔥和金針菇,再将我們腌制好的牛肉放在金針菇上面,再加入半碗清水,蓋上蓋子中火焖上5-8分鐘,最後我們在撒點青紅辣椒來增添點顔色,這樣看起來就色香味俱全了。
是不是也挺簡單的,你不知道吃什麼,就關注小廚吧,小廚會經常給大家分享各種美食的做法,喜歡的朋友就給小廚一個關注加收藏吧!
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