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剝生闆栗皮的最快方法

美食 更新时间:2025-01-19 03:39:58

導語:中國的美食種類有很多,因此中國最不缺的就是吃貨,他們最喜歡的事情就是品嘗各種美食的味道。随着人們物質水平的不斷提高,人們的生活水平有了極大的改善。

現在的人們的食物不僅局限于普通的家常菜,他們會嘗試各種新奇的做法,不斷研發出新菜品。同一種食材就有着很多種不同的做法,每一種做法都很美味。

教你一個小妙招剝闆栗皮,輕輕松松,個個很完整,這樣吃更好吃。闆栗煮好後放在涼水下降降溫,然後再剝個個很完整。闆栗不僅可以炒着吃,還可以做成闆栗球。小編現在就把這種美味的做法告訴大家。


速凍闆栗球

剝生闆栗皮的最快方法(教你一個小妙招剝闆栗皮)1

By 紀元傑米3511912325

配料:

闆栗 500克、黃油 适量、白糖 少許、牛奶 适量、枸杞 少許

步驟1.闆栗洗淨

剝生闆栗皮的最快方法(教你一個小妙招剝闆栗皮)2

步驟2.冷水寖泡30分鐘

剝生闆栗皮的最快方法(教你一個小妙招剝闆栗皮)3

步驟3.上鍋蒸30分鐘

剝生闆栗皮的最快方法(教你一個小妙招剝闆栗皮)4

步驟4.去皮

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步驟5.不粘鍋燒熱放入黃油融化

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步驟6.放入闆栗翻炒

剝生闆栗皮的最快方法(教你一個小妙招剝闆栗皮)7

步驟7.加入适量牛奶

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步驟8.加入少許白糖快速翻炒

剝生闆栗皮的最快方法(教你一個小妙招剝闆栗皮)9

步驟9.炒成泥狀

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步驟10.放入松軟中

剝生闆栗皮的最快方法(教你一個小妙招剝闆栗皮)11

步驟11.搓成小球

剝生闆栗皮的最快方法(教你一個小妙招剝闆栗皮)12

步驟12.放入幹淨的容器中撒上少許枸杞子點綴,放入冰箱冷凍即可。随用随吃。

剝生闆栗皮的最快方法(教你一個小妙招剝闆栗皮)13


烹饪小貼士:

1.闆栗雖屬堅果,但又稱堅果中的“鮮果”,因營養豐富,水分高,所以生命活動力強烈,保管起來有四怕:怕凍、怕熱、怕幹和怕水。如保管不當極易引起失水、發芽和腐爛變質。一般在保管過程中,當麻袋内溫度超過20℃時,應立即采取倒垛、串袋通風等降溫措施。
2.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
3.栗子是碳水化合物含量較高的幹果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。

大家是喜歡吃炒闆栗,還是喜歡吃速凍闆栗球呢?

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