tft每日頭條

 > 美食

 > 蟲草花蒸雞的做法最正宗的做法

蟲草花蒸雞的做法最正宗的做法

美食 更新时间:2025-01-11 18:33:34

蟲草花蒸雞的做法最正宗的做法(蟲草花蒸雞就要這樣做)1

雞最好選用新鮮的雞,蒸出來比較鮮甜,不要用冷凍雞

By 靜香愛下廚和追劇

用料

  • 雞 半隻
  • 蟲草花 适量
  • 香菇 4朵
  • 姜絲 适量
  • 紅棗 6顆
  • 蔥花 少許

做法步驟

蟲草花蒸雞的做法最正宗的做法(蟲草花蒸雞就要這樣做)2

1、蟲草花先浸泡5分鐘

蟲草花蒸雞的做法最正宗的做法(蟲草花蒸雞就要這樣做)3

2、瀝幹水分的雞肉中加入提前切好的姜絲,香菇絲,紅棗及剛才泡好的蟲草花

蟲草花蒸雞的做法最正宗的做法(蟲草花蒸雞就要這樣做)4

3、按照視頻中的調料來調味:一小勺鹽,一小勺胡椒粉,适量料酒,一勺醬油,一勺蚝油,适量澱粉,攪拌均勻然後腌制20分鐘

蟲草花蒸雞的做法最正宗的做法(蟲草花蒸雞就要這樣做)5

4、把雞肉裝到盤裡,水開大火蒸15分鐘

蟲草花蒸雞的做法最正宗的做法(蟲草花蒸雞就要這樣做)6

5、蒸好後表面撒上一點蔥花

蟲草花蒸雞的做法最正宗的做法(蟲草花蒸雞就要這樣做)7

6、這道蟲草花蒸雞就做好了

小貼士

各種調料的量是根據我自己的口味定的,如果吃的比較清淡的,可以減少用量,同理口味重點的,增加用量

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved