
By MarleneHuang

1、準備好食材

2、鮮香菇洗幹淨,切片,胡蘿蔔洗幹淨,切薄片

3、雞蛋打散,加适量鹽,攪拌均勻

4、油鍋七成熱,倒入雞蛋液

5、煎至兩面金黃,切小塊

6、把雞蛋盛出。

7、把鍋洗幹淨,油鍋七成熱,倒入香菇、胡蘿蔔

8、炒至七成熟,放入适量鹽,翻炒均勻,放入煎好的雞蛋

9、翻炒均勻

10、香菇胡蘿蔔炒雞蛋成品出鍋。
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