肉炒醬的家常做法?把豬肉洗好,切碎把肉末裡放上鹽,生姜,大蒜,澱粉一起攪拌,直到有粘稠感為止,今天小編就來聊一聊關于肉炒醬的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
把豬肉洗好,切碎。
把肉末裡放上鹽,生姜,大蒜,澱粉一起攪拌,直到有粘稠感為止。
鍋裡放油,油熱後放豆瓣醬。
炒出香味後倒入肉末。
然後加入适量的開水。
加上醬油上色。
然後炖到肉質有粘稠感就可以關火了,這樣肉醬就做出來了。
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