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如何自制無油蒜蓉粉絲蒸扇貝

美食更新时间:2024-12-21 20:57:50

如何自制無油蒜蓉粉絲蒸扇貝（仙女們的私藏鮮法大PK）1

By 怪味熙【豆果美食官方認證達人】

用料

扇貝 10個
龍口粉絲 1小把
蒜泥半碗
味極鮮醬油 15克
太太樂鮑汁蚝油 15克
醋少量
白糖适量

做法步驟

如何自制無油蒜蓉粉絲蒸扇貝（仙女們的私藏鮮法大PK）2

1、洗淨

如何自制無油蒜蓉粉絲蒸扇貝（仙女們的私藏鮮法大PK）3

2、去除埋汰的東西

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3、食材中的調料加水調成料汁

如何自制無油蒜蓉粉絲蒸扇貝（仙女們的私藏鮮法大PK）5

4、放粉絲撒醬汁

如何自制無油蒜蓉粉絲蒸扇貝（仙女們的私藏鮮法大PK）6

5、蒸4分鐘

如何自制無油蒜蓉粉絲蒸扇貝（仙女們的私藏鮮法大PK）7

6、出鍋

如何自制無油蒜蓉粉絲蒸扇貝（仙女們的私藏鮮法大PK）8

7、完成

扇貝的營養功效

1.健腦。

扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。

2.健脾和胃

扇貝适用于脾氣虛弱，運化無力所緻的脘腹脹滿，大便溏洩，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治療胃寒症。

3.養顔護膚

扇貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉着。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚幹燥和瘙癢等皮膚損害。

4.抑癌抗瘤

扇貝具有效預防癌症，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

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