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蒸芋頭的做法大全

美食更新时间:2024-12-19 06:03:24

蒸芋頭的做法大全?做法一用料：芋頭500克、綿白糖30克、紅糖30克，我來為大家科普一下關于蒸芋頭的做法大全?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蒸芋頭的做法大全

做法一

用料：芋頭500克、綿白糖30克、紅糖30克。

芋頭用清水清洗幹淨，把芋頭放入蒸鍋裡。蓋上鍋蓋，用中火蒸二十到三十分鐘即可。把綿白糖、紅糖放入小碟子裡面。熟芋頭剝去外皮，蘸糖即可食用。

做法二

用料：臘魚腩300克、芋頭2個、花生油40克、泡椒5個、豆豉15克、大蒜籽3粒、姜1塊、生抽15克、蚝油5克、料酒15克。

豆豉沖洗幹淨待用，姜蒜泡椒洗淨切粒。臘魚腩用溫水洗淨切塊。芋頭去皮洗淨切塊。起油鍋，放入姜蒜泡椒豆豉爆香，放入臘魚腩煎炒一會。倒入蚝油炒勻，淋入料酒炒勻。淋入生抽炒勻，盛出。均勻的鋪在芋頭上，大火蒸20分鐘，即可享用。

做法三

用料：芋頭1個、油1一勺、鹽小半勺、剁椒2勺、蔥花1撮。

芋頭切成薄片備用，油鍋燒熱将芋頭片倒入油鍋，加上适量鹽，稍微翻炒，至芋頭表面微微變軟，盛出。将芋頭裝入容器，放在蒸鍋裡，大火蒸熟即可。

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