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寶寶吃的涼拌黃瓜怎麼做

美食 更新时间:2024-08-26 12:43:26

各種餅是我家小妮的最愛,不管怎麼做都很喜歡吃,尤其喜歡吃這一款軟軟的面餅。不揉面不和面筷子攪攪就好,三下兩下就出鍋,柔軟好吃涼了也不硬!

寶寶吃的涼拌黃瓜怎麼做(不要再涼拌黃瓜了)1

不要再涼拌黃瓜了!換個吃法孩子特喜歡,清熱去火,出鍋連吃3個!這款小餅是我在小時候饞得想吃吃不着得美味。記得,小時候那是一個物質匮乏得年代,面粉都很少,更别說雞蛋了,每次老媽做了給妹妹吃的時候,我就在一邊饞得流口水,聞着那個香味真的是香啊。直到長大了,生活條件也好了,這款小餅依然是我家最喜歡的美味。我放了黃瓜可清熱去火,減肥強體、健腦安神,也是夏天最多最常見的蔬菜。可以生吃,可以涼拌,可以炒,但是我覺得這樣做餅最好吃,軟軟的涼了也不會硬,喜歡就看看,保你1分鐘就學會了。

寶寶吃的涼拌黃瓜怎麼做(不要再涼拌黃瓜了)2

材料:面粉,黃瓜,牛奶,鹽,雞蛋,蔥末,花生油。

做法:

寶寶吃的涼拌黃瓜怎麼做(不要再涼拌黃瓜了)3

1,黃瓜洗淨,用擦絲器擦成細絲,最好是這樣擦絲,用刀切的有些硬。

寶寶吃的涼拌黃瓜怎麼做(不要再涼拌黃瓜了)4

2,把黃瓜絲裡加入雞蛋,雞蛋可以多加也可以少加,就看家人的身體狀況,如果老人吃就不要加的多了,畢竟雞蛋老人吃多了也不好。

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3,再加入面粉,鹽,少許牛奶一起拌勻,成為稍稀一些的面糊。

寶寶吃的涼拌黃瓜怎麼做(不要再涼拌黃瓜了)6

4,鍋裡加入花生油,燒熱改成小火,最好用不粘鍋,如果是鐵鍋的話,就要把鍋燒熱再放油,以免粘鍋。

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5,舀上一勺面糊,均勻的攤開,餅的大小随意,如果想烙的大一些,就用2勺面糊。

寶寶吃的涼拌黃瓜怎麼做(不要再涼拌黃瓜了)8

6,烙倒金黃色,翻面烙制另一面,兩面金黃就可以出鍋了。

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7,出鍋孩子就吃了3個,還直說好吃,配上牛奶或者粥,就是很不錯的早餐了,軟軟的,還可以卷起來吃,你喜歡嗎?喜歡就來吧。

寶寶吃的涼拌黃瓜怎麼做(不要再涼拌黃瓜了)10

峰兒話語:

1,這樣的小餅做法超簡單,不用和面,直接攪拌成面糊即可,面糊要稀一點,烙出的餅才會特别柔軟。

2,烙制小餅的時候,一定要小火操作,以免糊了,用電餅铛也是很不錯的,更簡單。

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