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多寶魚的家常做法

美食 更新时间:2024-05-05 18:19:40

多寶魚的家常做法?食材:多寶魚1條、姜20g、蒜20g、香菜1棵、蔥适量、鹽适量、蒸魚鼓油适量、油适量 ,今天小編就來聊一聊關于多寶魚的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

多寶魚的家常做法(怎麼做清蒸多寶魚)1

多寶魚的家常做法

食材:多寶魚1條、姜20g、蒜20g、香菜1棵、蔥适量、鹽适量、蒸魚鼓油适量、油适量。

用鹽塗抹多寶魚全身,腌制備用。

姜切絲,蒜拍扁,放入盤中。

蔥青切段,蔥白切絲,香菜切段,放入盤中。

拿一個盤子,放上一半姜蒜,放上多寶魚,多寶魚身上放上另一半姜蒜。

鍋中燒開水,把魚放入鍋中,大火蒸10分鐘。

蒸好用筷子插,一插就過就熟了。

拿出魚,除去姜蒜,撒上蔥、香菜,澆上蒸魚鼓油。

将鍋中熱油澆在魚身上即可。

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