隻要是經常去農村的朋友，對于青蒿肯定是再熟悉不過了，而且這種植物生長比較廣泛，但是你可能不知道，它還是夏季常用的清熱解暑中藥。因此，農田裡的這種草别光用來喂豬，煮粥吃更能清熱解暑 ，尤其是夏天人們感覺酷暑難耐的時候，可以試試這種青蒿，幫你平安過夏天。
功效與作用
中醫認為，青蒿性寒，味苦、辛;歸肝、膽經。清熱;解暑;除蒸;截瘧。主暑熱;暑濕;濕溫;陰虛發熱;瘧疾;黃疸。
用于暑邪發熱，陰虛發熱，夜熱早涼，骨蒸勞熱，瘧疾寒熱，濕熱黃疸。
清熱退蒸
用于熱病後期熱伏陰分，夜熱早涼、熱退無汗之症，常與鼈甲、生地、知母等同用，如青蒿鼈甲湯。用于陰虛潮熱、骨蒸、盜汗，常與鼈甲、地骨皮等同用，如秦艽鼈甲散。
清熱解暑
用于暑濕外感，發熱無汗，可與連翹、香薷、滑石、甘草等同用。若小兒夏季發熱，也可與地骨皮、白薇、知母等同用。
涼血止血
用于鼻衄、紫斑，治鼻衄可用鮮品搗汁加開水沖服，治紫斑可與生地黃、赤芍、牡丹皮、當歸等同用。
青蒿這樣用：1.治虛勞，盜汗，煩熱，口幹:青蒿，榨取汁熬膏，加入人參末、麥冬末，熬稠做成綠豆大丸。每天飯後米湯送服。2.治瘧疾寒熱:青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，全部服完。3.治赤白痢下:青蒿、艾葉等份，與豆豉一同搗爛，做成餅，曬幹。每次取一塊餅，取水一盞半煎服。4.治闌尾炎，胃痛:青蒿(焙黃)、荜茇等量，共搗成末，每天飯前白開水沖服2克，一日三次。5.治鼻中衄血:青蒿搗汁服之，并塞鼻中。6.治牙齒腫痛:青蒿一握，煎水漱口。7.治蜂蜇人:青蒿搗敷之。
青蒿這樣吃——青蒿粥
材料:鮮青蒿或幹青蒿，粳米，白糖适量;做法:1、先将鮮青蒿洗淨，絞爛取藥汁30~60毫升;2、煮粳米粥，粥熟後，倒入青蒿汁(幹品要先煎汁，再用汁煮粳米粥);3、加糖攪拌，再煮沸即可服食。功效:本粥具有清熱退燒的功效，适用于外感發熱、陰虛發熱、惡性瘧疾的發熱等。
青蒿這種苦寒之藥對胃家不利，故胃虛者慎用。凡産後血虛、内寒作瀉及飲食停滞者忌用。另外青蒿忌與當歸、地黃同用。
以上講了青蒿的功效和作用，真得讓人大開眼界，從青蒿的藥食兩用特點，我們明白了，以後農田裡的這種草别光用來喂豬。因為青蒿有清熱退蒸，是夏季很好的解暑中藥，用它來煮粥吃更能清熱解暑。具體的應用方法這裡為你講得很明白，大家趕緊收藏起來，以後說不定就會幫上忙呢。
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