湖北日報訊（記者劉天縱）潮玩美食湧入武漢最大的批發市場，漢口北開啟“逛吃”新時代。5月16日從漢口北集團獲悉，随着近年來漢口北向“文、商、旅”融合的城市消費新地标轉型，市場已彙聚川味火鍋、湘味菜館、粵式鹵味、滋味楚菜等300餘家品牌餐飲企業，為實體市場構築“批發 體驗式”消費夯實基礎。
近日，武漢新城區首家紅鼎豆撈進駐漢口北萬國小鎮10号樓，門店共計近5000平方米，擁有絕佳的歐式風景，将依托漢口北醇熟的商業生态和火熱人氣，進一步拓展品質消費客群。
武漢紅鼎豆撈餐飲有限公司創辦于2007年，是武漢本土知名海鮮火鍋連鎖餐飲企業，以經營各式海鮮為主，食材上注重健康膳食理念，湯底“低糖、少鹽、無油”。
“這是紅鼎豆撈首次在批發市場開店。”武漢紅鼎豆撈相關負責人田勇表示，近年來，紅鼎豆撈發展迅猛，品牌門店已覆蓋省會級城市圈，武漢門店達到11家，在武漢楚河漢街、壹方購物中心、CBD、漢口江灘等人氣商圈均有設店，企業對黃陂等新城區日趨龐大的消費市場前景看好。
近年來，漢口北堅持批發與體驗式消費融合建設，相繼建成漢口鎮·戲碼頭、萬國小鎮等特色風情街區，專注打造屬于武漢的“寰球潮流 ”一站式體驗中心。漢口鎮·戲碼頭、萬國小鎮等特色風情街區已集結星級餐飲、精品超市、體育健身、少兒教培、主題樂園等多元化消費形态。
漢口北集團相關負責人表示，紅豆鼎撈入駐萬國小鎮，将進一步豐富漢口北片區餐飲業态，與市場早前入駐的譚鴨血、老村長、楚留湘、澳冰鮮牛排等知名餐飲品牌共同攜手，為消費者提供更多元化、更高品質的美食新體驗。
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