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油炒面的制作方法竅門
油炒面的制作方法竅門
美食
更新时间:2024-08-08 16:10:48
油炒面的制作方法竅門?,下面我們就來說一說關于油炒面的制作方法竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
油炒面的制作方法竅門
稱好面粉,新手,做500克也行,熟練了再做1000克 炒鍋刷幹淨,然後倒入面粉,開始中火,之後小火,一定要不停的翻炒,以免糊底,這個很重要,炒到面粉微黃色,即熟,出鍋 用細篩子一邊,篩出因為受熱不均勻,産生的小面疙瘩,直接按碎,到面粉裡也行, 篩好的面粉,放到一個帶蓋的容器裡收藏,保持幹燥,可以放幾個月 準備好,各種自己喜歡的幹果,花生,芝麻,瓜子仁,松子,榛子,核桃,都行☺️放什麼完全看心情 做好的炒面,和準備好的幹果, 小碗裡放兩勺炒粉,放入适量白糖,開水沖入,類似沖奶粉的方法,攪拌均勻,變成面糊,稀稠完全憑借個人喜歡 再來一碗 這套小木雞 驅寒暖身,4-5歲,7-17歲,考生,65-79歲,老年人,功效,兒童青少年,大衆人群,學齡前兒童,
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