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牛腳的做法紅燒牛腳

美食 更新时间:2024-11-25 17:47:51

今天一位朋友終于把念了一個多月的休閑茶套采購回來,他這個可是有點工程量的感覺哦,為了一個喝茶的地方 ,把客廳與陽台打通了,采購一套中式什麼木我就不懂了的茶件套。然後叫上一幫朋友一起聚聚。

牛腳的做法紅燒牛腳(香飄四裡的紅燒牛腳)1

開飯點不沒有到,就聞到特别香的菜一道紅燒香辣牛腳,我立馬就請教了,

牛腳的做法紅燒牛腳(香飄四裡的紅燒牛腳)2

特點:香中帶辣,嚼勁十足。特别适合做下酒菜品。

牛腳的做法紅燒牛腳(香飄四裡的紅燒牛腳)3

主料:牛腳蹄

配料:大料,桂皮,蔥姜,辣椒若幹,酒

材料不是很多,做法也簡單

牛腳的做法紅燒牛腳(香飄四裡的紅燒牛腳)4

1、将牛腳蹄收拾幹淨後汆過備用。

2、鍋裡放配料,酒要沒過牛腳蹄,然後上鍋炖煮。

3、大約半小時後香味就開始飄出來,真的飄得很遠哦,嘻嘻~~

小訣竅

用酒當水,無需另行加水。

夠簡單吧,就是炖它就完了,

牛腳的做法紅燒牛腳(香飄四裡的紅燒牛腳)5

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