葉酸是一種水溶性B族維生素，可以預防孕婦貧血，預防胎兒神經管畸形，孕婦對葉酸的需求量比正常人高4倍。斯利安葉酸項目研究，經過全國25萬例中美預防神經管畸形合作項目驗證，準媽媽在備孕期間就服用0.4毫克葉酸可以下降胎兒神經管畸形率85%，此項結果至今被全球50多個國家廣泛應用。那麼葉酸到底該怎麼補呢？
什麼時候吃？
很多人以為懷孕了才需要吃葉酸，實際上，育齡女性應從孕前3個月開始每日補充葉酸0.4mg，并持續至整個孕期。如果你對自己的情況不能準确判斷，一定要咨詢醫生的意見。吃葉酸最好是在早飯前半小時至一小時吃，空腹吸收的效果好。
吃葉酸不是老婆一個人的事！
即使是一個健康男性的精子中也可能存在部分染色體異常，可能會導緻不孕、流産、嬰兒先天性愚型，而補充葉酸可以降低染色體異常的精子所占的比例。因此，老公備孕期間也需要一起服用葉酸。
哪些食物中含有葉酸？
水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、酸棗、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、蘋果等。
蔬菜：莴苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇等。
豆類：黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、松子等。
動物：動物的肝髒、腎髒、禽肉及蛋類，如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。
谷物：全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
雖然含葉酸的食物很多，但是人體真正能從食物中獲得的也算并不多，葉酸具有不穩定性，在貯存，烹饪過程中會流失很多，因此食補隻能是輔助作用，還是需要每天小劑量的補充葉酸增補劑，彌補食物葉酸攝入的不足。
葉酸和維生素C不能一起服用！
很多女性在備孕或懷孕期間，補充維生素C。實驗證明，葉酸在酸性溶液中不穩定，而在堿性及中性溶液中相對穩定。人體補充維生素C後形成的酸性環境中，葉酸容易被破壞，所以，兩者之間最好隔開一定的時間。
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