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各種各樣的冰糖葫蘆的做法

美食更新时间:2024-11-23 05:10:44

各種各樣的冰糖葫蘆的做法?立冬節氣已過，天氣逐漸變冷提起人們冬天常吃的零食，一定少不了冰糖葫蘆平常都是在街上買冰糖葫蘆，周末不妨試試自制一款家庭版冰糖葫蘆一口咬下去，酸甜酥脆，滿滿都是兒時的味道，今天小編就來聊一聊關于各種各樣的冰糖葫蘆的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

各種各樣的冰糖葫蘆的做法

立冬節氣已過，天氣逐漸變冷。提起人們冬天常吃的零食，一定少不了冰糖葫蘆。平常都是在街上買冰糖葫蘆，周末不妨試試自制一款家庭版冰糖葫蘆。一口咬下去，酸甜酥脆，滿滿都是兒時的味道。

食材準備：

山楂20個、草莓10個、聖女果10個、香蕉4根，白砂糖适量。

制作步驟：

1.将山楂、草莓和聖女果放入清水浸泡片刻，清洗幹淨備用；

2.将香蕉去皮，切成長度适中的小段備用；

3.用竹簽串起山楂、草莓、香蕉和聖女果備用；

4.鍋中倒入适量白糖和清水，糖水比例約為2：1；

5.将糖稀熬至冒出小泡，取一點兒滴入清水中，出現立刻凝固就熬好了；

6.把串好的糖葫蘆放入糖稀旋轉一圈，包裹均勻，靜置片刻即可。

新京報記者王真真視頻王真真

編輯秦勝南

校對柳寶慶

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