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青椒炒豬肝正宗做法

美食 更新时间:2025-01-08 09:46:35

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青椒炒豬肝正宗做法(誰沒在睡夢中想過那頓青椒炒豬肝)1

青椒炒豬肝正宗做法

準備食材備用 豬肝用鹽水浸泡2小時,然後切成薄片 多清洗幾遍,洗幹淨,加入适量的胡椒粉,花椒粉,一勺澱粉,一勺生抽,一勺料酒 抓拌均勻,再加入适量的油抓拌均勻腌制半小時 青椒切塊,小米椒切片,蔥白切段,大蒜切片,姜切絲 取一小碗,加入一勺生抽,一勺老抽,一勺澱粉,半碗水攪拌均勻 起鍋燒油,倒入多點油,把豬肝一片一片的下入鍋裡小火炸至變色撈出控油 另起鍋燒油,下入蔥姜辣椒炒香 下入青椒,洋蔥,大蒜翻炒幾下 倒入豬肝翻炒均勻 倒入料汁翻炒至湯汁收幹即可 翻炒均勻即可出鍋 一道香辣下飯的青椒炒豬肝就做好了 豬肝鮮嫩爽口,超級好吃! 成品圖!,

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