做法步驟
1、闆栗備好。
2、花生米用清水泡好。
3、闆栗切十字刀。
4、闆栗放鍋裡煮5分鐘。
5、筒骨洗淨備好。
6、放開水裡焯水洗淨。
7、闆栗放開水裡煮5分鐘後剝開。泡好的花生米洗淨。
8、坐鍋燒水至開加料酒和切好的姜片。
9、放闆栗和花生米下去。
10、加入洗淨的筒骨。
11、大火燒開轉小火煮1.5小時。
12、加适量的鹽調味即可。
小貼士
花生和闆栗都不會煮爛,所以先放也是沒事的。中途不可以再加水。
心情故事
現在闆栗大量上市了。買了好多來放着,但是這個放久了又容易空,所以變着方法把它吃了。用來煲湯也是很好的選擇。加了花生米一起,都是粉粉的湯非常好喝哦。買的骨頭都是沒人吃,每次都是倒掉了
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!