春牙炒雞蛋的做法?食材:春牙100g,雞蛋4個,菜籽油20g,鹽适量,下面我們就來聊聊關于春牙炒雞蛋的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:春牙100g,雞蛋4個,菜籽油20g,鹽适量。
雞蛋敲到碗裡,然後春牙洗淨備用。
春牙用水煮一遍,不要煮太熟,稍稍過水即好。
春牙過水後撈起來把水慮掉,然後切碎備用。
将切好的春牙跟敲好的雞蛋混合攪拌均勻,調味。
最後,鍋中倒入菜籽油燒熱,待油溫合适後便将混合均勻的雞蛋和春牙倒入鍋中,炒好後出鍋,鮮味的春牙炒雞蛋便可以吃了。
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