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番茄炒面正規做法
番茄炒面正規做法
美食
更新时间:2025-01-02 22:45:24
番茄炒面正規做法?,我來為大家科普一下關于番茄炒面正規做法?以下内容希望對你有幫助!
番茄炒面正規做法
1.西紅柿,去皮滾刀切;2.大頭菜,切絲;3.雞蛋,打成蛋液。 4.蔥花,切好;5. 雞蛋炒成蛋碎。 6.面煮8分熟,過涼水瀝幹,加植物油拌勻 7.加适量油,加熱爆蔥花,待出香味,加入番茄翻炒,番茄9分熟加入“大頭菜絲”繼續炒。8.将面條加入不斷翻炒,待水分減少,加入點水(防止粘鍋)。9.将蛋碎加入鍋中繼續翻炒。10.最後加入适量鹽(或味達美)調味後,起鍋,裝盤!,
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