靈芝怎麼做好吃?新鮮的靈芝可以直接食用,但保存期很短靈芝采收後,去掉表面的泥沙及灰塵,自然涼幹或烘幹,水分控制在13%以下,然後用密封的袋子包裝,放在陰涼幹燥處保存市場上散裝的靈芝,使用前最好清洗後食用置幹燥處,防黴,防蛀,今天小編就來聊一聊關于靈芝怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
新鮮的靈芝可以直接食用,但保存期很短。靈芝采收後,去掉表面的泥沙及灰塵,自然涼幹或烘幹,水分控制在13%以下,然後用密封的袋子包裝,放在陰涼幹燥處保存。市場上散裝的靈芝,使用前最好清洗後食用。置幹燥處,防黴,防蛀。
靈芝可用來泡酒。将靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。
靈芝可用來做飲品。取靈芝(整芝)切片後加清水,放置文火中炖煮2小時,取其汁加入蜂蜜即可飲用。
靈芝可以用水煎。将靈芝切片,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把煎液混和,分次口服。
靈芝也可以用于炖肉 ,無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝炖,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益于肝硬化。
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