滋補烏雞湯的做法?食材:母雞1隻、黨參25g、當歸30g、淮山藥30g、紅棗30g、枸杞子10g、食鹽1茶匙、姜5g,下面我們就來聊聊關于滋補烏雞湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:母雞1隻、黨參25g、當歸30g、淮山藥30g、紅棗30g、枸杞子10g、食鹽1茶匙、姜5g。
材料準備好,将黨參、當歸、紅棗、枸杞、淮山沖洗一下,姜切片。
将母雞用滾水焯一下,沖洗掉浮沫,與黨參、當歸、紅棗、淮山一同放入沙煲,注入足量的水,大火燒開,小火焖煮3小時,期間不要揭蓋。
最後放入枸杞,并調入适量鹽即可。
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