牛肚是我們非常喜愛的一種食物，這種食物因為具備了鮮美的味道，所以受到了更多人們的青睐，其中就包括一些高血壓患者。事實上，高血壓患者在飲食的時候一定要注意，如果不注意自己的飲食健康的話，就會導緻更加嚴重的影響發生，威脅到我們的生命。那麼高血壓能吃牛肚嗎？

　　高血壓作為一種經常出現在我們生活之中的疾病，這種疾病如果沒有得到有效的治療的話，就會給我們帶來更加可怕的危害出現，甚至也會讓我們的生命受到威脅，所以高血壓患者除了要積極治療之外，在我們日常的生活中還需要注意自己的飲食，下面我們一起看看吧。

　　①控制能量

　　患有高血壓的患者在日常的飲食生活中一定要特别的注意，那就是适量的控制能量的攝取。在日常的生活中應該食用一些複合糖類食物，比如像澱粉、玉米等食物，但對于用葡萄糖、果糖及蔗糖等食物則要少攝取。因為這類食物屬于單糖，患者如果經常食用的話很有可能會導緻血脂升高，同時還會導緻血壓出現不穩定的情況。

　　②适量攝取蛋白質

　　高血壓患者每天對蛋白質的攝取量應該控制在每公斤體重1g左右，并且還應該堅持每周食用2-3次魚類蛋白質，适量的攝取蛋白質可改善血管彈性和通透性，從而增加尿鈉排出。并且還能夠有效的降低血壓，但是在攝取蛋白質的時候也要特别的注意，如果出現有高血壓合并腎功能不全時，對蛋白質的攝取量應該盡量多減少。

　　③多食用含鉀

　　高血壓人群要想更好的控制血壓，首先在日常的飲食中應該盡量的多攝取一些含鈣的食物，在這些食物中通常鈉的含量都非常的低。生活中還有很多低鈉的食物，比如像土豆、茄子、海帶、莴筍等，而含鈣的食物有牛奶、酸牛奶、蝦皮等，這些食物患者在平時都可以适量的多吃。

　　同時患者在日常的生活中還要特别的注意，對于肉湯要适量的少喝，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體内尿酸增加，從而加重心、肝、腎髒的負擔。因此在高血壓病人的飲食中，肉湯類雖然有營養，但卻并不适合患者食用。

　　④限制脂肪

　　在高血壓病人的飲食注意事項中，脂肪類食物也是需要禁止的。專家指出，高血壓患者在日常的飲食中應該盡量的少吃一些含有脂肪的食物，特别是在烹調的時候應該避免食用動物油，而用植物油來代替。并且在平時對肉類食物的攝取時，也最好是多吃些白色的禽肉以及魚肉，比如像海魚。在海魚中含有不飽和脂肪酸，這種脂肪能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，除此之外不飽和脂肪酸還能夠延長血小闆的凝聚，抑制血栓形成，防止中風。

　　有關高血壓能吃牛肚嗎的問題就講解到這裡，高血壓患者除了要注意自己的飲食之外，還需要遠離一些高熱量高鹽的食物，這些食物都會導緻我們的病情加重，同時患者在平時的生活中還需要多吃一些新鮮的水果和蔬菜，這些可以給我們及時補充鉀的含量，對于我們的健康有着極大的好處。

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