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皮膚過敏能吃燕麥嗎

美食 更新时间:2024-09-03 17:54:27

  燕麥也叫做油麥或者玉麥,它是一種低糖分高營養的食品,很多人都喜歡将燕麥片用來當做保健食品吃。燕麥是一種抗旱以及耐旱的植物,它對土壤的适應能力也是非常強的。燕麥裡面含有的膳食纖維非常豐富,食用燕麥能夠促進人體腸胃的蠕動,能幫助人體排便,是一種高檔的補品。

  很多減肥的人也喜歡吃燕麥,因為燕麥熱量低營養高,所以不怕發胖。燕麥在很多貧苦的地區是一種常見的幹糧,那麼,如果是皮膚過敏者能不能吃燕麥呢?下面我們就一起去看看。

  一般皮膚過敏可以吃燕麥,不是燕麥過敏就可以的,皮膚過敏不要吃辛辣刺激的食物。

  據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析,中國裸燕麥含粗蛋白質達15.6%,脂肪8.5%,還有澱粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素,與其它8種糧食相比,均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分别是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特别是維生素E,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量的均居首位,尤其是含賴氨酸高達0.68克。[2]

  燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1,也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維,可以降低膽固醇,對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經烹制的燕麥麸富含鎂、維生素B1、磷、鉀,也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環,促進傷口愈合。

  事實說明,皮膚過敏的人是可以吃燕麥的,吃燕麥不僅有利于人體健康,還能降低血壓,而且有助于預防一些常見的疾病,比如預防大腸癌以及膽固醇,總之,燕麥的醫療價值是非常高的,建議大家在平時的時候可以喝一些燕麥粥。

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