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孕婦豬蹄湯的家常做法

美食 更新时间:2024-08-13 16:14:18

  豬蹄湯是很多人喜愛的選擇,對這樣湯在喝的時候,一定要适量進行,這樣湯喝的時候不能過多,否則會引發身體肥胖,豬蹄湯的熱量過高,因此喝的時候一定要節制,豬蹄湯制作方法比較多,在制作的時候都是可以根據自身喜愛進行,那孕婦豬蹄湯的做法如何呢,下面就詳細介紹下。

  孕婦豬蹄湯的做法:

  豬蹄黃豆湯

  材料

  原料:豬腳500克,黃豆50克

  調料:姜,蔥花,鹽

  做法

  1、豬腳在開水中焯一下洗淨。

  2、黃豆放水中泡一會兒。

  3、高壓鍋内放入黃豆、豬腳、姜片同煮20分鐘。

  4、撒上蔥花,加鹽調味即可。

  豬蹄瓜菇湯

  材料:紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克,當歸5克

  原料:豬前蹄1隻、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許

  做法

  制作:

  (1).香菇洗淨泡軟去蒂,絲瓜去皮洗淨切塊,豆腐切塊備用。

  (2).豬前蹄去毛洗淨剁塊,入開水中煮10分鐘,撈起用水沖淨,黃耆、當歸放入過濾袋中備用。

  (3).鍋内入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮開後,改小火煮至肉熟(約1 小時),再入絲瓜、豆腐續者5分鐘,最後加入鹽調味即可。

  功效:養血、通絡、下乳、适用于産後體質虛弱、浮汁不足者。

  在對孕婦豬蹄湯的做法認識後,制作孕婦豬蹄湯的時候,都是可以按照以上方式進行,但是對這樣湯制作數量,每次都是要适量進行,制作的太多是很難保存的,尤其是在夏季的時候,這樣的湯在,更是不能過多進行。

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