今天我們用電餅铛做一道披薩,下面我們來分享下披薩的做法。
【食材】
主料:面粉
輔料:青紅椒、火腿、芝士
調料:酵母、鹽、糖、橄榄油
食材
【步驟】
(1)面粉200克,酵母3克,溫開水80毫升,和成面團,揉面,饧發20分鐘。
和面團
(2)青紅椒、洋蔥切絲。
(3)把面擀成一個大圓餅,比電餅铛口稍大即可,電餅铛刷油,餅放在鍋裡,用叉子點上小孔。
擀成大餅
用叉子點上小孔
(4)餅上再刷一層油,然後放一層番茄醬,先放些芝士,鋪一層洋蔥,火腿腸,青紅椒絲,再放些芝士即可,蓋蓋10分鐘即可。
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