糖尿病是一種常見的疾病，主要表現為血糖高，這種病的原因一般是由于遺傳或者是環境因素造成的。患者多表現為多飲多尿、多食消瘦等症狀。糖尿病要及時治療，一旦發展嚴重還會引起白内障等一系列的并發症，所以糖尿病患者應該對自己的飲食習慣特别的注意。
現在有很多人對糖尿病沒有正确的認識，認為一切甜食、脂肪含量高的食物都不應該食用，最典型的一個例子就是很多糖尿病患者不吃牛排，牛排真的不能吃嗎，我們來看一下專家怎麼說。
牛排的功效與作用
1.牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修複組織等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。
2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，适宜于中氣下隐、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛排的食用禁忌
感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。
牛肉味甘，性平，歸脾、胃經，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，适用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
适用人群
一般人群均可食用
1、适宜于生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隐、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;
2、感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。
3、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
因為牛排對于高膽固醇、高脂肪患者的身體會産生很大的負面影響，然而糖尿病又有可能引發這一系列的疾病，所以糖尿病患者還是盡量少使用牛排，以免對身體産生不好的影響。所以糖尿病患者在使用牛排之後如果出現鼻梁症狀，要及時去醫院就診。
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