便秘能吃鳗魚嗎？-tft每日頭條

便秘能吃鳗魚嗎？

美食更新时间:2024-11-27 10:47:45

　　有很多人喜歡吃鳗魚，是因為鳗魚刺身，近些年來人們愛追潮于日本美食，因此也更多人喜歡吃鳗魚了。鳗魚是一種營養非常豐富的魚類，其自身富含大量人體所需要的蛋白質。其實鳗魚還富含多種營養成分，比其他大多數魚類的營養價值高，特别是所含的氨基酸的含量很高。因此它有着很好的營養價值。

　　既然鳗魚有那麼高的營養價值，那就是不是說明适合任何人群食用呢？特别是對于便秘的患者來說，吃鳗魚會不會對身體有益呢？鳗魚到底又怎樣的營養價值呢？那麼今天就跟大家分享一下便秘能吃鳗魚嗎

　　鳗魚富含多種營養成分，具有補虛養血、祛濕、抗痨等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。鳗鲡體内含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品。鳗是富含鈣質的水産品，經常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強壯。鳗的肝髒含有豐富的維生素A，是夜盲人的優良食品

　　養生專家認為鳗魚本身是寒涼性食物(小貼士：食物簡單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個屬性)寒涼性食物：在藥理上講屬于陰性，有清熱，瀉火，涼血，解毒等功效，多适用于熱性病症。而部分便秘患者屬于陽虛，氣血虛或者痰濕體質(小貼士：人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰濕體質、血瘀體質、氣郁體質等六個易患疾病的體質)。陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”症并且都禁忌寒涼性食物，因此鳗魚的寒涼性恰恰助長了便秘患者體内中的“寒”症。

　　綜上所述不是任何人群都适合吃鳗魚，對于便秘、氣虛和陽虛人群不可以吃鳗魚等寒涼性食物。對于愛吃鳗魚的人要特别注意了，要根據自己的體質，合理飲食。切忌暴飲暴食，過量吃一種食物。不要為了一時的口感過瘾或者是喜怒哀樂，而忽略了合理健康飲食的重要性

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