鲫魚春筍湯的做法-tft每日頭條

鲫魚春筍湯的做法

美食更新时间:2025-06-11 00:50:31

　　每個人都希望自己能吃到美食又能獲取健康，我們也不難發展生活中對身體最為滋補的莫過于一些湯類，其中鲫魚湯的味道鮮美，小火慢慢熬制鲫魚湯汁變成奶白色能很好增加我們的食欲，并且鲫魚含有大量的蛋白質，搭配不同的食物對身體就有不同的調理作用，其中鲫魚春筍湯就是比較受歡迎的一種，下面一起了解下鲫魚春筍湯的做法。

　　鲫魚春筍湯的做法

　　材料

　　鲫魚，春筍，食用油，鹽，雞精，蔥，姜

　　制作過程

　　1、春筍剝去皮，切去老根；鲫魚收拾幹淨；準備些蔥姜；

　　2、筍子切成3段再橫切成絲，用開水燙2分鐘以去除澀味；

　　3、留少許蔥花，其餘蔥打成蔥結；

　　4、鍋燒熱倒入油，待油八成熱時，下入姜片稍炸，随即放入擦幹的鲫魚煎制；

　　5、煎至2面焦黃；

　　6、倒入筍絲；

　　7、放入蔥結，倒入2碗水；

　　8、蓋上鍋蓋燒開，用中小火炖20分鐘；

　　9、最後調入鹽、雞精、撒入蔥花即可。

　　營養分析

　　春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特别是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。

　　生筍含蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B1、維生素B2、維生素C等成分。竹筍不但富含多種營養物質，而且有較高的藥用價值。中醫認為，竹筍味甘、微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便。《名醫别錄》言其“主消渴，利水道，益氣，可久食”;《本草綱目拾遺》說它“利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹”，尤獨善于清化熱痰。

　　能多掌握食物的做法，給我們家人多做些營養的食物能讓我們更好感受家庭的氣氛，同時也能讓我們身體變得更加健康，上面就是對鲫魚春筍湯的做法介紹，通過了解之後我們平時可以做給我們家人，這樣也是對家人愛的體現。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食兔子肉怎麼做好吃又簡單
兔子肉怎麼做好吃又簡單?準備食材：醬油5克、澱粉15克、精鹽1克、大蔥5克、姜10克、兔肉150克、料酒10克、醋5克、油60克、白糖5克，我來為大家科普一下關于兔子肉怎麼做好吃又簡單?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!兔子肉怎麼做好... 2022-06-20
美食美味奇緣講的是什麼
美味奇緣講的是什麼?《美味奇緣》是由霍爾果斯華策影視有限公司、上海求求影視文化傳媒有限公司、上海琰玉影視文化傳媒有限公司、上海金禾影視傳播有限公司聯合出品，由饒俊編劇，柯政銘執導，披拉·尼迪裴善官、毛曉彤、張雨劍、陳欣予、方逸倫、盛朗熙等聯... 2022-07-04
美食煮鴨蛋怎樣才不會碎開
煮鴨蛋怎樣才不會碎開?鹹鴨蛋主要是把生鴨蛋腌制而成的，所以其外殼比較容易碎裂開來所以在進行煮鴨蛋的時候，注意水要漫過鹹鴨蛋，而且煮的時間不能夠太長，最多是20分鐘左右即可，接下來我們就來聊聊關于煮鴨蛋怎樣才不會碎開?以下内容大家不妨參考一二... 2022-06-18
美食簡單營養番茄早餐
我最愛我家的涼拌雞，但是每次一個人吃雞太多了，雞腿成了最佳選擇～絕！By請叫我閃電俠用料大雞腿（根據自己喜歡的量增加）3個煮雞腿配料：料酒1勺涼拌手撕雞腿配料：莴筍2根油潑辣子（自制）适量大蒜（切末）5個芝麻油半勺姜一塊鹽适量雞精适量生抽适... 2022-12-09
美食胡蘿蔔怎麼炒才有營養
秋天的蘿蔔，不管是白蘿蔔還是胡蘿蔔，新鮮又好吃。而這兩種蘿蔔又是素炒一下就能很好吃的家常下飯菜，所以，在這個季節，我家的餐桌上幾乎每天都是蘿蔔的身影。白蘿蔔或炒或拌，胡蘿蔔或炒或入餡兒，孩子都喜歡吃，當然，白蘿蔔入餡兒也不錯，但與胡蘿蔔比起... 2023-01-31
美食面團發酵失敗能蒸嗎
面團發酵失敗能蒸嗎?團發酵失敗之後，最大的可能性就是發酵過度造成面團口感變酸，就算蒸出來了也比較硬，口感非常差，所以在制作面團的時候一定要先弄清面粉發酵的方法，掌握酵母的使用量以及發酵時間，今天小編就來說說關于面團發酵失敗能蒸嗎?下面更多詳... 2022-06-29
美食油條怎麼做又粗又酥
晨光很久之前有寫過一篇有關于吉拿棒的科普小文，關于吉拿棒也有人稱其為“西班牙油條”，他是一種在歐美地區非常流行的甜點類小吃。這種小吃起源自西班牙和葡萄牙，并将其帶到了拉美地區，在這些地區人們通常會将其做為早餐或下午茶點來食用。有關于這種西班... 2023-02-10
美食做田螺肉的正确做法
口味螺肉猶記得小時候一手抓田螺，一手拿牙簽挑田螺肉，那味道太美了。現在可以直接用田螺肉炒制出小時候的味道，要不要試一試？食材·300克田螺肉·40克紫蘇葉·各少許幹辣椒、八角、桂皮、姜片、蒜末、蔥段·各3克鹽、雞粉·各适量生抽、料酒、豆瓣醬... 2022-11-03
美食火腿蒸乳餅怎麼做
火腿蒸乳餅怎麼做?用料：火腿50克、羊乳餅150克火腿切成規整的小塊，厚薄适中，我來為大家講解一下關于火腿蒸乳餅怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!火腿蒸乳餅怎麼做用料：火腿50克、羊乳餅150克火腿切成規整的小塊，厚薄适中。乳餅也切成規整的小... 2022-08-15
美食平菇做法
平菇做法?平菇、肥膘肉、青紅辣椒、姜蒜，我來為大家講解一下關于平菇做法?跟着小編一起來看一看吧!平菇做法平菇、肥膘肉、青紅辣椒、姜蒜。把平菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，洗淨浸泡１０分鐘，肥膘肉切成小塊，切青紅椒片，生姜切絲，大蔥切成馬蹄片... 2022-07-15
美食怎麼炒豆食好吃
怎麼炒豆食好吃?将五花肉放入冷水鍋中，開火煮煮至五花肉9成熟關火，原湯浸泡五花肉至冷卻，今天小編就來說說關于怎麼炒豆食好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎麼炒豆食好吃将五花肉放入冷水鍋中，開火煮。煮至五花肉9成熟關火，原湯浸泡五花肉至冷卻... 2022-07-28
美食魚生怎麼吃
魚生怎麼吃?用料：煙熏三文魚、荷蘭小黃瓜、胡蘿蔔、紫甘藍葉、紫洋蔥、大根、粉色泡姜、中華海藻、柚子、花生芝麻粉、特調芝麻醬汁，我來為大家科普一下關于魚生怎麼吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!魚生怎麼吃用料：煙熏三文魚、荷蘭小黃瓜、... 2022-06-03
美食黑魚一般怎麼做好吃
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、黑魚肉味鮮美、營養豐富，深受消費者喜愛，是一種經濟價值較高的魚類。2、今天老劉就來分享一下“金湯黑魚”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始介紹所需... 2022-11-12
美食臘肉炒花菜做法
臘肉炒花菜做法?用料：花菜半個、臘肉100克、色拉油适量、太太樂鮮貝露1勺、蚝油1勺、小米辣1個、鹽少許、蒜瓣2個，我來為大家科普一下關于臘肉炒花菜做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!臘肉炒花菜做法用料：花菜半個、臘肉100克、色... 2022-06-06
美食蝦仁炒面的家常做法
蝦仁炒面的家常做法?準備面條适量，煮至八成熟撈出放入冷水中撈出備用，下面我們就來說一說關于蝦仁炒面的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!蝦仁炒面的家常做法準備面條适量，煮至八成熟。撈出放入冷水中。撈出備用。平底鍋倒适量油，放入蒜末... 2022-07-09
美食煮新鮮花生的做法大全
煮新鮮花生的做法大全?老醋花生米用料：新鮮花生米1碗；香蔥1根；香菜1根；老陳醋2湯匙；生抽1湯匙；綿白糖1茶匙；鹽1茶匙；色拉油少許，今天小編就來說說關于煮新鮮花生的做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!煮新鮮花生的做法大全老醋花生米用... 2022-07-04
美食又香又甜的魚做法
可湯可炒可涼拌的面魚是家人的最愛。By麗麗怪用料面粉200克小青菜100克胡蘿蔔1根雞蛋2個蝦仁100克大蔥半根鹽50克耗油1勺五香粉5克蝦幹粉50克白糖半勺做法步驟1、準備好主要食材，胡蘿蔔主要是配色，就用一小根就可以2、面粉和好，達到三... 2022-12-05
美食有趣的美食節的熱門話題
GhostTownGames的混亂烹饪遊戲随着免費的“世界美食節”更新而擴展，包括10個新關卡、新廚師、新食譜等!發行商Team17和開發商GhostTownGames今日推出了混亂烹饪遊戲《胡鬧廚房：全都好吃》的“世界美食節更新”，該遊戲... 2023-02-10
美食紅油土豆片怎麼做
紅油土豆片怎麼做?食材：土豆3個、紅油豆瓣适量、生抽适量、尖椒2個、紅辣椒2個、色拉油适量、姜2片、鹽适量、味精适量、白芝麻适量、清水适量、蔥1根，我來為大家講解一下關于紅油土豆片怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!紅油土豆片怎麼做食材：土豆3... 2022-08-07
美食蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼開邊
每次去酒店蒜蓉粉絲蒸蝦總要吃上好幾個，覺得蝦鮮美，粉絲很香。晩上自己動手操作，味道真的不錯By燕羽樂用料鮮蝦13隻粉絲一小把蒜8瓣小米辣2個鹽按個人口味加老酒1匙蔥2根生抽1匙食用油4匙做法步驟1、準備20元蝦、一把粉絲、8個蒜、2個小米辣... 2022-11-07
美食腐竹和什麼搭配炒好吃
腐竹和什麼搭配炒好吃?原料：水發腐竹200克，西芹150克輔料：料酒5克，鹽3克，胡椒粉2克，味精少許，今天小編就來說說關于腐竹和什麼搭配炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!腐竹和什麼搭配炒好吃原料：水發腐竹200克，西芹150克。輔料：... 2022-06-10
美食小青椒炒雞胗的家常做法
小青椒炒雞胗的家常做法?主料：雞胗适量、青椒适量、醬油适量、蚝油适量、鹽适量、姜絲适量、蒜末适量、幹辣椒段适量、雞精适量、蔥花适量、白糖适量，今天小編就來聊一聊關于小青椒炒雞胗的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!小青椒炒雞胗的家常做法... 2022-06-04
美食自制香甜嫩滑的雙皮奶
雙皮奶，是一種粵式甜品。清朝時起源自順德，用水牛奶做原料。現遍布于廣東、澳門、香港等地。1杯牛奶1個雞蛋，教你自制雙皮奶，鮮嫩香甜，入口即化，太好吃了，做法非常簡單，味道也非常棒，媳婦和孩子都喜歡吃，喜歡的朋友快來給我一起做吧！用料牛奶20... 2022-11-13
美食豆腐炒雞蛋的做法
豆腐炒雞蛋的做法?主料：豆腐300克、雞蛋2個調料：鹽3克、醬油5克、大蔥5克，下面我們就來說一說關于豆腐炒雞蛋的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!豆腐炒雞蛋的做法主料：豆腐300克、雞蛋2個。調料：鹽3克、醬油5克、大蔥5克。将雞... 2022-07-03
美食形容美食的唯美句子
形容美食的唯美句子?蜀人貴芹芽脍，雜鸠肉為之每個城市都有不一樣的街景，不一樣的美食，不過，沒有你的身影，似乎都一樣，接下來我們就來聊聊關于形容美食的唯美句子?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!形容美食的唯美句子蜀人貴芹芽脍，雜鸠肉為之。... 2022-07-15
美食雪菜黃魚最正宗的做法
大黃魚适合用來做魚菜，制作的都是大菜，而美味小巧的小黃魚，則适合用來做小菜，或者是面條點綴。小黃魚新鮮且物美價廉，用魚頭魚骨熬湯，做一份雪菜黃魚面，配着雪菜的一點點鹹酸，真是讓人鮮掉眉毛。準備需要的食材：大黃魚1條，雪菜50g，毛豆（或筍丁... 2022-11-06
美食如何挑選土豆?
如何挑選土豆?孔深的土豆要當心通常，新土豆上的孔要淺一些，老土豆上的孔則要深一些，而翻新并不能改變土豆身上孔洞的深淺如果土豆看起來很新，孔卻比較深，就要當心了，現在小編就來說說關于如何挑選土豆?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!如何... 2022-07-12
美食魚肉怎麼做好吃
魚肉怎麼做好吃?準備一個蛋清，魚片放入澱粉、蛋清攪拌均勻進行腌制，今天小編就來聊一聊關于魚肉怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!魚肉怎麼做好吃準備一個蛋清，魚片放入澱粉、蛋清攪拌均勻進行腌制。起鍋燒油，放入姜絲、蒜、酸菜500克，大火... 2022-06-20
美食香辣蝦做法最正宗的做法
對于住在海邊的人來說，對大蝦并不陌生，但其實大家對大蝦的做法卻缺少創意。下面小編來教會你新的吃法，保證你越來越喜歡吃蝦！蝦是我們在一年四季中都會食用的一種食物，可以說随時都可以吃到。相信大家也是比較的熟悉的。喜歡吃蝦卻不知道蝦怎麼做才比較的... 2022-11-10
美食炒白果的簡單做法
炒白果的簡單做法?材料：白果、豆芽、辣椒、紅蘿蔔、三層肉、韭菜段，今天小編就來聊一聊關于炒白果的簡單做法?接下來我們就一起去研究一下吧!炒白果的簡單做法材料：白果、豆芽、辣椒、紅蘿蔔、三層肉、韭菜段。白果洗幹淨，泡軟後撈起待用。準備好的三層... 2022-06-10

tft每日頭條

> 美食

> 鲫魚春筍湯的做法

鲫魚春筍湯的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注