1、食材:羊排1個、黑胡椒粉适量、鹽适量、橄榄油适量、料酒适量。
2、冷凍的羊排,提前一天放進冰箱冷藏室解凍;羊排洗淨,擦幹水分,撒上适量鹽。
3、适量黑胡椒粉和料酒用手抓均勻後按摩3-5分鐘,蓋上保鮮膜腌制一小時以上。
4、空氣電烤箱預熱,設置200度。
5、時間設定12至15分鐘之間。
6、在烤箱配套的炸籃裡刷上一層橄榄油;放入腌制好的羊排;放進預熱好的烤箱裡烤6分鐘。
7、再翻一面繼續烤6分鐘即可;喜歡焦的可以多烤二三分鐘,隻要表面焦黃就可以了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!