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紅棗生姜茶的做法及功效

美食更新时间:2024-11-27 22:37:59

　　紅棗生姜茶就是用紅棗和生姜煮成的茶，相信很多人着涼感冒的時候喝過，喝完後就會覺得很暖和，一下子就會出汗了。一些體質寒的女生也常常飲用此茶，喝完茶會覺得渾身很舒暢。因此紅棗生姜茶擁有很多忠實的粉絲。那麼紅棗生姜茶怎麼做呢？它又有些什麼功效呢？接下來就為大家介紹紅棗生姜茶的做法及功效。

　　一、紅棗生姜茶的做法

　　做法一：紅棗七八顆、生姜三四片、開水若幹。洗淨後放保溫杯裡充入開水，把蓋蓋嚴保存！一個小時後就可以飲用啦！(喝時可以加入紅糖)

　　做法二：紅棗、生姜、枸杞，還有紅糖各适量。把紅棗、生姜、枸杞加适量水放入砂鍋，大火煮開後轉小火煮十幾分鐘就OK。吃的時候在碗中加紅糖，棗香混合着姜香，一碗下去渾身都熱乎乎的。

　　做法三：鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先将紅棗放在清水裡洗淨，然後去掉棗核，再把姜切成片。制作方法：将鮮紫蘇葉切成絲、姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮，鍋開以後改用文火炖30分鐘。将紫蘇葉、紅棗和姜片都撈出來，然後再把棗挑出來放回鍋裡繼續用文火煮15分鐘，15分種之後，湯就做好了。

　　二、紅棗生姜茶的功效

　　姜具有強烈的辛辣氣味，向來被中醫認定為“風邪”的克星。姜含揮發油、姜辣素、氨基酸及豐富的維生素A、維生素C，除了散風，防寒之外，祛寒功效顯著，能驅走輕微的感冒、咳嗽、發燒、咽喉痛、頭痛。姜的辣味愈強，效果愈好。大棗能補脾胃生津液，用于脾胃虛弱，食少腹瀉，心悸等症。” 生姜紅棗茶最适合女性朋友們冬天飲用，改善手腳發冷的狀況，同時還可以暖胃散寒、美容養顔、養血補氣。

　　注意事項

　　棗子最好用大棗，其它小棗也可以使用，棗的數量6-9個。

　　用搪瓷鍋、不鏽鋼鍋或砂鍋煮都可以，但是不要用鐵鍋。

　　由此可見，紅棗生姜茶的做法非常簡單，制作方法也多種多樣，大家可以根據自己的愛好，添加一些其他的食材。而它的功效真的是很強大，因此有需要的朋友都可以泡紅棗生姜茶來喝。

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