可能很多人都喝過苦荞茶，但有的人不是很喜歡喝，無論如何，這種茶的營養價值是很高的，比如含有豐富的維生素，所以對人體健康有諸多好處，今後希望大家懂得利用。
一、苦荞茶的功效：
軟化血管，改善微循環，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降對病竈可起到緩解和屏障保護作用。4、維生素：苦荞中含有豐富的維生素。
1、降三高(高血壓，高血脂，高血糖)。
2、抗氧化增加人體免疫功能。
3、改善心腦循環，清除體内垃圾，消除疲勞，恢複能量。
4、粗糧膳食纖維增加皮膚抗氧化功能，讓皮膚健康光澤，美容養顔。
5、苦荞中所含的苦荞黃酮(蘆丁)，對糖尿病有預防和輔助治療功效。
6、苦荞中的不可多得的粗糧膳食纖維可以平衡腸胃營養分布，有效治療便秘。
7、高寒山區無污染種植源頭，健康粗糧制品，價格低廉，可長期食用.
二、苦荞茶的作用：
苦荞茶無糖食品類似餅幹的麥香味(絕對不苦)，口感清香醇厚，品後頰齒留香。
苦參、苦參堿、苦參黃酮等均有抗心率失常作用。
苦參有增加冠脈流量，保護心肌缺血及降血脂作用，總堿還有防止白細胞減低及抗輻射作用。
醇提取物對陰道滴蟲、阿米巴原蟲有殺死作用。
煎劑對結核杆菌、痢疾杆菌、金黃色葡萄球菌、大腸杆菌均有抑制作用、對多種皮膚真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗過敏、鎮痛及平喘、祛痰作用。
三、苦荞茶功效
清熱降火、消食化滞、涼血消腫，軟化血管，改善微循環，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降對病竈可起到緩解和屏障保護作用。
苦荞茶其所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效。
富含維生素E，它具有較強的抗氧化作用，可抑制和消除人體内過剩的自由基，活化巨噬細胞，消除皮膚的色素沉積，增強人體免疫機能，減輕抗癌藥物的負作用。
苦荞麥中的活性元素硒在人體内可與金屬結合形成一種不穩定的"金屬—硒—蛋白"複合物，有助于體内有毒物質的排除，改善心腦循環，清除體内垃圾，消除疲勞，恢複能量。
苦荞麥中的膳食纖維能促進有毒物質的排洩，降低血清的總膽固醇及LDL膽固醇的含量。
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