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蒸米飯加一物竟能解毒降血糖血脂防癌

美食 更新时间:2024-11-20 21:39:34

  平時我們煮飯,就是把米洗幹淨加水放電飯煲蒸就可以了,白米飯雖有營養,但你知道嗎,若在米飯中加其他食物,有不少的治病功效哦!

  1.蒸米飯加點兒醋:香甜軟糯促消化

  在米飯中加些醋,可以使米飯蒸出來後變得更有香味,且晶瑩飽滿、松軟可口。且加了醋的米飯有助于消化,因此對于消化能力較弱的老人,多吃這樣的米飯能有效減輕腸道的負擔。

  2.白飯裡面加點芋頭:和胃通便解毒

  芋頭容易被消化,因此對于含有結核病、胃腸道疾病的人及兒童、老人都很适合食用。夏天身上紅腫時或出現便秘,可吃這樣的芋頭飯它有通便、解毒的功效。但因芋頭中含較多的澱粉,吃太多易脹氣,所以 吃要适量。

  3.一把黑米和糙米:淨化血液降血脂

  黑米中含有的B族維生素比普通大米多4倍左右,有一定的降血脂及淨化血液的功效。

  糙米有調節血糖、降低膽固醇及保護心髒等功效。因此很适合患有高血脂及糖尿病的人食用。糙米還有促進新陳代謝、淨化血液、健腦及預防癌症等作用。

  4.白飯裡面加點南瓜:降糖通便又防癌

  南瓜含有的胡蘿素是所有瓜中最高的, 其中的果膠能提升米飯的黏度,使糖類吸收緩慢,對患有糖尿病的人适宜食用。把南瓜加入到米飯中蒸着吃,有解毒、防癌等功效。南瓜中含的甘露醇能使糞便中危害人體的毒素降低,可預防結腸癌。

  5.米飯中加點兒豆:平穩血壓養五髒

  大豆、紅豆、黑豆及豌豆等豆類中含有較豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及鈣、鎂、鉀等礦物質,有穩定血壓、平衡血脂的功效,及預防冠心病與保護心髒的作用。

  6.白飯裡面加把“麥“:健脾和胃保心髒

  主要是指燕麥及大麥,這是由于燕麥有很好的保護血管及心髒的功效,以及有抗癌延壽、幫助治療糖尿病的作用。而大麥有寬腸、和胃及利水功效,能有效治療消化不良、脾虛、小便黃等症狀。

  7.白飯裡面加點黑木耳:補鐵保心腦血管

  黑木耳中含有豐富的賴氨酸及鐵等物質,是一種營養價值特别高的膠質食用菌及藥用菌,從近年的研究表明,黑木耳可使血液黏度降低,能有效預防心腦血管疾病。

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