巧克力是我們大家都非常喜愛的健康飲食之一,尤其是女孩子們更是對巧克力毫無招架之力。常吃巧克力不僅能夠緩解郁悶情緒,讓人輕松擁有好心情之外,巧克力中的食物營養,還能夠有效的緩解疾病病症,對身體非常有益。下面,我們就來給您介紹,七大巧克力的營養功效,讓您愛上甜蜜巧克力。
七大巧克力的營養功效:
抗病功效1:預防感冒
英國研究顯示,巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經系統健康,止咳功效勝于普通的感冒藥。
抗病功效2:降低血壓
德國科研人員對44名健康成年人的調查表明,每天吃熱量不高于30卡路裡的黑巧克力,18周後這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。
抗病功效3:平穩血糖
據報道,意大利一項研究發現,健康人吃黑巧克力連續15天,每天100克,對胰島素的敏感性有所增強。醫生們估計,黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項研究還發現,黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩血糖的作用。
抗病功效4:緩解腹瀉
黑巧克力的可可含量從50%~90%不等,可可富含一種叫類黃酮的多酚成分,能抑制腸道内蛋白質、氯離子以及水分的吸收,從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
抗病功效5:預防中風
美國研究人員發現,黑巧克力中含有一種化合物,它能在病人中風3.5小時内降低大腦的損傷程度。研究人員表示,每周吃一份巧克力,中風風險可減少22%。
抗病功效6:有益心髒
黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時增加心肌活力、放松肌肉,防止膽固醇在血管内積累,對防治心血管疾病有一定功效。
抗病功效7:緩解壓力
巧克力能提高大腦内一種叫“塞洛托甯”的化學物質的水平。它能給人帶來安甯的感覺,更好地消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。
以上就是我們為您所介紹的七大巧克力的營養功效。此外,我們需要特别提醒您,8歲以下兒童不宜吃巧克力,巧克力熱量、脂肪含量偏高,但蛋白質含量偏低,營養成分比例不符合兒童生長發育需要。在飯前過量吃巧克力會産生飽腹感,因而影響食欲,但飯後很快又感到肚子餓,這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂,影響兒童的身體健康。再者,巧克力中含有使神經系統興奮的物質,會使兒童不易入睡和哭鬧不安。
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