日常飲食是我們每天所必須要進行的事情,其中搭配好飲食能讓我們的身體更加的健康,其中胡蘿蔔就是我們生活中最常見的蔬菜,它口感脆甜,無論是煲湯還是炒着吃都是非常美味營養的,其中胡蘿蔔和大棗一起煲湯還能很好的改善咳嗽,并且還能起到美容養顔的功效,下面一起了解下胡蘿蔔大棗湯的做法。
胡蘿蔔大棗湯的做法
所需食材
胡蘿蔔150克,大棗15枚。
制作方法
先将胡蘿蔔、大棗洗淨,再将胡蘿蔔切片,加水1000毫升,同放入鍋中煎湯至500毫升即可。
食用須知
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五髒,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效,故被譽為“東方小人參”。用油炒熟後吃,在人體内可轉化為維生素A,提高機體免疫力,間接消滅癌細胞。美國科學家的最新研究又證實:每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助于預防心髒疾病和腫瘤
紅棗是一種營養佳品,被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質 ,其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70~80倍,蘆丁(維生素P)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
平時我們一定不要養成挑食的習慣,不能隻吃自己喜歡的食物,隻有飲食多樣化了我們才能吸收更多的營養價值,胡蘿蔔大棗湯的做法非常簡單快捷,平時也可以代替白開水進行飲用,這樣在改善咳嗽的同時還能提高身體的免疫力,并且能讓我們吸收更多的維生素,
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