排骨冬瓜粥營養又好吃,在生活中也是大家很喜愛很推崇的一款湯。排骨冬瓜粥營養價值也是格外的高,多喝對身體也有着很好的調養作用。至于怎麼做,是大家很想知道的,那麼,排骨冬瓜粥怎麼做?下面就針對做法給大家詳細介紹下,大家看後方便自己動手就可以享受美食,享受生活。
排骨冬瓜粥怎麼做:
1. 将排骨放在開水鍋中燙5分鐘,撈出用清水洗淨。
2、 将排骨、姜和适量清水放入電飯鍋,快煮至水沸,然後放入黃酒,按鍵轉2小時煲湯。
3、排骨冬瓜湯的做法圖解33. 冬瓜切厚片,時間過去1小時後,放入冬瓜片再炖約20分鐘至冬瓜熟。
4、排骨冬瓜湯的做法圖解44. 後加入鹽、胡椒粉,和少量香菜蔥花即可結束操作。
以上就是排骨冬瓜粥怎麼做的詳細介紹,大家看後想必思路很清晰了,買食材就可以動手做了。在做的過程中一定要對着步驟一步步來,要有耐心,煲湯是一件很有耐心的活,這樣才能熬出一款美味的湯汁,讓自己及家人享受絕世美味。
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