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白菜入藥治病的食療方

美食更新时间:2024-07-27 07:09:04

　　白菜入藥治病的食療方

　　白菜入藥治病的食療方

　　白菜是人們常食的一種大衆化蔬菜，原産于我國北方，俗稱大白菜。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津綠、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。

　　中醫認為，白菜性味甘平，具有疏風解表、潤肺止咳、清熱去煩、調理胃腸、通利小便、解毒消腫等多種功效。下面介紹幾則白菜入藥治病的驗方，供患者選用。

　　1、白菜60克，麻仁15克（另包），煮熟後去麻仁，吃菜喝湯，每日1~2次。可治習慣性便秘。

　　2、白菜、白蘿蔔各100克，甜杏仁30克（去皮尖）。煮熟後吃菜喝湯，每日兩次。可治一般咳嗽。

　　3、白菜250克，薏苡仁30克，煮熟後吃菜（連薏苡仁）喝湯，每日兩次。可治青光眼。

　　4、白菜根100克，蔥白、生姜各50克。水煎服，每日3次。可治傷風感冒。

　　5、白菜500克，加鹽少許，搗爛取汁，一次服20毫升，每日3次。可治尿道感染。

　　6、大白菜搗爛絞汁200毫升，略加溫後飯前飲服，每日兩次；或小白菜适量，全株搗爛取汁，加白糖适量溫服，每次30毫升。可治消化道潰瘍出血。

　　7、白菜适量，搗爛，塗擦患處。可治療皮膚病之丹毒與漆毒生瘡患者。

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