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川味小米辣豆豉蒸魚的做法

美食 更新时间:2025-01-24 03:11:36

川味小米辣豆豉蒸魚的做法?首先将魚用料酒,食鹽,姜片腌制一小時,我來為大家講解一下關于川味小米辣豆豉蒸魚的做法?跟着小編一起來看一看吧!

川味小米辣豆豉蒸魚的做法(如何做川味小米辣豆豉蒸魚)1

川味小米辣豆豉蒸魚的做法

首先将魚用料酒,食鹽,姜片腌制一小時。

鍋裡放油,将鲫魚下鍋煎至兩面金黃,然後撈出。

另起油鍋,将姜,豆豉,小米辣加醬油,生抽炒香,淋在煎好的鲫魚上。

上鍋蒸上汽,二十分鐘就熟了即可上桌享用。

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