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蛋炒米飯怎樣做的好吃

美食 更新时间:2024-08-07 05:16:12

蛋炒飯是餐桌上常見的一種食物,它簡單易煮,用煮好的米飯、雞蛋,再搭配一些菜肴,爆炒而成的。因為炒飯制作方便,耗時較少,營養豐富,很受大衆追捧。現如今,炒飯被分為很多種品類,比如揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、咖喱炒飯、培根炒飯等。

蛋炒米飯怎樣做的好吃(蛋炒飯的家常做法)1

食材準備:青豆,玉米,鹽,雞蛋,醬油,蔥蒜,香蔥

做法:

1. 鍋裡倒入适量油,倒入事前準備好的雞蛋液,煎成雞蛋碎,備用

2. 鍋裡放油,加入蔥蒜煸炒出香味,倒入青豆玉米進去翻炒

3. 翻炒一會兒,轉小火,慢慢炒至青豆玉米熟透

4. 倒入事先準備好的幹飯,雞蛋碎,翻炒一會兒

5. 加入适量的醬油,鹽,香蔥,再繼續小火翻炒,就可以出鍋了

Tip:青豆玉米可以買超市裡冰凍好的熟食,這樣翻炒比較易熟

幹飯可以是過夜的,這樣炒出來的飯更可口。

如果您有不一樣的做法和其他建議,歡迎在評論區留言交流。

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