蟲草花煲雞湯的做法-tft每日頭條

蟲草花煲雞湯的做法

美食更新时间:2025-02-09 20:09:50

　　蟲草花煲雞湯這種做法相信大家在生活中應該有吃過吧，因為蟲草花這種東西的營養價值是比較高的，它對于我們增強人體免疫力以及補腎、止血化痰等有很大的功效。而蟲草花煲雞的制作方法是比較簡單的，隻要我們将雞肉剁碎之後跟蟲草花一起放進高壓鍋裡面慢炖半個鐘就可以出鍋了。

　　蟲草花性質平和，不寒不燥，l對于多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。很健康的湯，老少鹹宜，味道非常濃郁。

　　步驟

　　1.蟲草花洗淨後用熱水泡十分鐘左右;

　　2.土雞去内髒，洗淨，砍成适量大小的塊狀;

　　3.山藥去皮後切片，泡到放了醋的水中;

　　4.涼水下雞塊和姜片，把雞塊的血水去掉;

　　5.然後把雞塊雞湯倒入電飯煲中，加蟲草花、山藥片以及去核紅棗，煮開後轉為煲湯模式，煲約2個小時;

　　6.最後加鹽調味即可！

　　發揮蟲草花的最佳功效煮法極為講究，煲湯炖品均可，但是煮的方法不對的話，就事倍功半了。有人以為蟲草花煲湯炖湯，時間越長越老火越好，其實這是一種誤解，因為蟲草煮的時間太過長、溫度過高，會加速其有效成分的分解和揮發，反而影響其功效。

　　蟲草花的成分裡面有氨基酸及其他營養物質，加熱時間長了會破壞其成分，影響功效。蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養成份破壞，宜在湯将煲成前加入蟲草花子實體，再以文火小火煲30分鐘左右效果最佳。如果是蟲草花炖湯，炖的時間最好要控制在2小時以内。

　　相信你們看了這篇文章介紹的蟲草花煲雞的制作方法，你們應該都知道蟲草花煲雞怎麼去制作了。對于蟲草花煲雞這種食物，我們在生活中适當的食用一些有助于我們預防一些常見的疾病，而我們煲蟲草花的時間也是應該要注意的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食怎樣炒花椰菜好吃又簡單
羅馬花椰菜它不是普通的花椰菜哦，它的形狀像一個塔，那羅馬花椰菜是什麼菜?羅馬花椰菜怎麼做好吃?羅馬花椰菜很多人沒吃過，它也不是很常見的，不過想吃的話還是可以在網上購買的到哦，下面來看看。羅馬花椰菜是什麼菜羅馬花椰菜也叫青寶塔，是一種可食用的... 2023-02-07
美食怎麼炒冬瓜
怎麼炒冬瓜?食材：冬瓜500g、尖紅辣椒2個、生抽2湯匙、油适量、鹽1/3*2勺、調味料适量、醋2勺，我來為大家講解一下關于怎麼炒冬瓜?跟着小編一起來看一看吧!怎麼炒冬瓜食材：冬瓜500g、尖紅辣椒2個、生抽2湯匙、油适量、鹽1/3*2勺、... 2022-06-15
美食蘿蔔絲大蝦湯怎麼做好喝
“冬吃蘿蔔，夏吃姜”，到了現在這個季節，白菜，蘿蔔就成了餐桌上的常客。蘿蔔的種類很多，有白蘿蔔、胡蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔等等，我們這裡冬天一般都是會吃青蘿蔔，一般家在農村的都會自己種些，到了霜降以後就可以收獲了。為什麼要到霜降才收獲呢，這主要... 2023-01-15
美食怎麼蒸白灼蝦好吃
怎麼蒸白灼蝦好吃?，今天小編就來說說關于怎麼蒸白灼蝦好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎麼蒸白灼蝦好吃先将白蝦清洗幹淨。姜洗淨切片，蔥洗淨打成結。蝦放入盆内，然後放上蔥、姜再淋少許啤酒，用料酒也行。然後放入蒸烤箱，開啟DIY純蒸模式，10... 2022-12-26
美食如何制作豬蹄黃豆湯好吃
如何制作豬蹄黃豆湯好吃?，接下來我們就來聊聊關于如何制作豬蹄黃豆湯好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!如何制作豬蹄黃豆湯好吃食材準備：豬蹄黃豆生姜鹽料酒豆腐皮黃豆提前浸泡12小時清洗幹淨的豬蹄兩個，剁成小塊将剁好的小塊豬蹄冷水入鍋。... 2022-12-27
美食日本壽司米飯怎麼做的
現在，在全球各地都可以吃到日本料理，其實，日本料理是很有講究的一種美食，并不是我們平時在大街上吃到的那些壽司卷之類的。日本壽司的花樣很多，不過無論壽司怎樣去變化,總是離不開它的“根基”-〉壽司米飯。當日本人去國外的壽司店用餐時，比起壽司的材... 2022-11-19
美食正宗的鍋包肉究竟什麼味的
大家好，這裡是愛作煮美食，每天會和朋友分享一葷一素的兩道美味菜肴，營養又健康，讓您的生活更加美味！鍋包肉起源于哈爾濱，其原始口味是鹹鮮口為主，後來為了接待外國貴賓口味改成了酸甜口，深受大衆的喜愛，小編作為地道的哈爾濱人，今天就給大家分享下正... 2022-12-10
美食康師傅牛肉面哪裡産的
在國内的方便面品種也是很多的，但是做的知名度做大的就是康師傅的方便面了。面食在我國可以說一直深受人們的喜愛，尤其是牛肉面，味道好吃不說，價格上也沒有其他食品價格那麼貴，而且一碗牛肉面制作的時間短，不需要等待太久的時間，對于許多上班族來說非常... 2023-01-15
美食蒸饅頭需要蒸多長時間就好了
蒸饅頭要多長時間一般以饅頭放入鍋内水開後20分鐘為宜。蒸饅頭的時間和蒸鍋的大小、水量的多少、蒸籠的大小、所烝饅頭的多少有關，以在蒸的過程中，用手摸摸饅頭，隻要饅頭表面不粘手了，就證明蒸熟了。其實呢，15分鐘和30分鐘都是沒有錯的，關鍵是我們... 2023-01-31
美食羊肉怎麼炖比較滋補
羊肉怎麼炖比較滋補?俗話說“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身”自古以來，羊肉一直是國人眼中的滋補佳品從現代營養學角度來看，其富含優質蛋白質和血紅素鐵，對健康有多種好處在烹調上，羊肉有不少“好搭檔”，有的可以營養互補，有的能增加美味，還有的會讓... 2022-10-04
美食海鮮丸子炒面
不論哪一種烹饪方法做面條，咱們都想法把蔬菜、雞蛋、肉類放在一起，讓營養更全面。去小館子裡吃炒面，通常會有素炒面，蛋炒面，肉炒面三大類，一碗炒面加一碗湯，再來個小菜，便是很完美的一餐了。在家做飯，想偷懶的時候吃炒面也是一個很不錯的選擇，翻翻冰... 2022-11-15
美食冬瓜皮煮綠豆湯怎麼做
冬瓜皮煮綠豆湯怎麼做?原料：冬瓜200克，綠豆100克輔料：姜片10克，蔥段30克，鹽3克，接下來我們就來聊聊關于冬瓜皮煮綠豆湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!冬瓜皮煮綠豆湯怎麼做原料：冬瓜200克，綠豆100克。輔料：姜片1... 2022-06-07
美食長肉最快的幾種美食
6種非常容易長肉的美食，吃着美味，實則熱量很高，你喜歡吃嗎？在中國我們可以吃到的美食種類繁多，每到一個地區，就有不同的食物等着我們去品嘗，就連國外遊客都對中國的各類美食贊歎不已。面對種類繁多、口感豐富的美食，誰會不心動呢？不過這些美食吃的時... 2023-01-28
美食老幹媽風味豆豉醬的做法
最近家裡的花生成熟了，我們每天早上用它來做花生芝麻糊，看着粉粉嫩嫩的新鮮花生，我想起了好久沒做過老幹媽花生豆豉醬了，配上剛出鍋的熱氣騰騰的饅頭，西西和爸爸總是會一口氣吃上兩個。超市裡賣的老幹媽現如今感覺越來越不好吃了，好像也沒有原來的那種味... 2022-12-27
美食牛肉炖胡蘿蔔的做法
牛肉炖胡蘿蔔的做法?首先把牛肉切成塊,放入沸水鍋中焯一下,撈出控淨水,再用清水沖去浮沫，今天小編就來說說關于牛肉炖胡蘿蔔的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!牛肉炖胡蘿蔔的做法首先把牛肉切成塊,放入沸水鍋中焯一下,撈出控淨水,再用清水沖去浮... 2022-06-11
美食手撕包菜怎麼炒才好吃
手撕包菜怎麼炒才好吃?主料：包菜、蒜瓣、幹紅椒絲、澱粉水、花椒粒、精鹽、白糖、米醋、醬油、豬油、香麻油，下面我們就來聊聊關于手撕包菜怎麼炒才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!手撕包菜怎麼炒才好吃主料：包菜、蒜瓣、幹紅椒絲、澱粉水、花椒粒、... 2022-06-06
美食怎樣做涼拌酸甜脆蘿蔔絲
有句俗話冬吃蘿蔔夏吃姜。冬天是吃蘿蔔的時候。酸甜可口的涼拌蘿蔔絲。By涵涵1314520用料紅白蘿蔔各一個小蔥2根香菜1根食醋5g辣椒粉2勺白糖2勺鹽10克醬油1勺味精雞精各一勺香油2勺做法步驟1、把紅，白蘿蔔切絲2、把切好的蘿蔔絲加入适量... 2022-11-09
美食家做芝麻醬教程
别買芝麻醬了！教你自制，10塊錢做2斤，好吃便宜零添加，1年不壞大家好，感謝閱讀我分享的文章，今天我要和大家說的是：『别買芝麻醬了！教你在家做，10塊錢2斤，好吃便宜零添加，1年不壞！』進入冬天了，很多人都喜歡吃熱氣騰騰的火鍋，外面的火鍋好... 2023-01-11
美食河南變蛋制作方法
變蛋是我們河南特有的美食，但打内心深處覺得它不該受到地域的限制，如此人間尤物，怎能在嘗都不嘗的情況下就被限制在“出生地”，不能大展身手呢。可能它不夠精緻、不夠華美、不夠上檔次，但是它依舊是我們河南老一輩人的技術結晶、值得流傳和推廣。【變變蛋... 2022-11-25
美食西紅柿醬怎麼做最美味
大家好，我是家常美食方，一個愛美食的人，每天都用一些家常菜，做出家人愛吃的飯菜！如果你也喜歡美食，我們可以互相把做美食時，積累的經驗分享一下、互相學習，為家人和朋友做出更有營養、好吃的美食！秋天到了，新鮮的蔬菜、水果都大量上市了，最近這段時... 2022-11-18
美食黑豬與白豬究竟有什麼區别
現在人們的生活越來越好了，吃肉食的頻率也越來越高，而豬肉一直以來都是人們喜歡吃的肉食，現在市面上大多是白豬肉，産出白豬肉的豬是上個世紀我國從國外引進的，生長快、飼料轉化率高、産肉量多，還有一些店鋪出售黑豬肉，産出黑豬肉的豬是我國本土的黑豬，... 2022-11-19
美食萬能餃子蘸料配方
秘制萬能蘸料配方，蘸水餃、蘸火鍋都好吃，提前為年夜飯做準備。哈喽，大家好，我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？馬上就要過年了，相信每個家庭主婦都開始為年夜飯做準備了吧？為了在家人面前能夠露一手，很多家庭主婦在家裡... 2022-10-24
美食蘭州牛肉面做法
蘭州牛肉面做法?将牛肉、牛骨頭洗淨，用清水浸泡4小時撈出（血水留着制湯用），放入溫水鍋内，大火燒開，撇去浮沫，加入精鹽、草果、生姜、花椒等，用小火炖5小時左右，熟爛時撈出晾涼，牛肉切成1厘米見方的丁牛肝也加調料煮湯待用，我來為大家科普一下關... 2022-06-24
美食最簡單的紅燒雞腿做法竅門
紅燒雞腿可以說是家常菜裡的必備硬菜，對于這道菜來說真的是人見人愛。不論是可樂雞腿、還是咖喱雞腿，每個吃貨心中都有一款屬于自己口味的紅燒雞腿。不過我今天要教大家一個雞腿肉的燒法，讓雞肉更加的香嫩，多汁多味！特别是喜歡用菜湯泡米飯的朋友一定學習... 2022-12-25
美食紅燒羊肉的家常做法放什麼料
紅燒羊肉食材：羊肉，蘿蔔，香料，香菜步驟：1、羊肉切成小塊，蘿蔔切成條再切滾刀塊，老姜拍碎，準備兩個八角、幾片香葉、2個砂仁、1個敲破的草果、半顆當歸。2、鍋裡燒水，涼水下入羊肉，加入蔥葉、料酒，水開撈去浮沫，焯幾分鐘撈出羊肉控水。3、鍋裡... 2022-11-25
美食蔬菜什錦和什麼搭配好吃
蔬菜什錦和什麼搭配好吃?，今天小編就來說說關于蔬菜什錦和什麼搭配好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!蔬菜什錦和什麼搭配好吃這是比“濃湯寶3-2-1”還簡單的一道菜。把甜椒縱切一分為二，留一半備用。其他菜切小丁。下鍋炒的順序依次是甜椒丁，黃瓜... 2023-03-22
美食怎麼自制草莓醬好吃
抓住草莓季尾巴，趕制一批醬為夏天的酸奶點心做準備By畫中人生用料草莓2500克檸檬3個白糖300克小蘇打适量做法步驟1、先挑選好。2、和小蘇打合個影3、沖洗一遍再放水小蘇打，浸泡20-30分鐘4、泡好後沖洗兩遍，切小塊，加白砂糖或冰糖腌漬2... 2022-12-25
美食自己在家怎麼制作米花糖
隻需一碗大米，自制小零食米花糖，香甜酥脆入口即化，好吃停不下米花糖，這種曾經在全國各地都十分流行的兒童零食，是很多90年前生人的童年記憶，經過高溫油炸的大米變得超級蓬松，和糖漿攪拌在一起，配上酸甜的葡萄幹和其它幹果，放涼之後口感香甜酥脆，真... 2022-11-25
美食最惡心的淡水魚
很多朋友吃過鲶魚，都知道鲶魚味道鮮美，肉質細膩。煮湯湯鮮味美，紅燒或者炖也非常好吃。周末閑來無事，去河邊走走，看到有很多人釣魚，河中最多的是羅非魚。還有一些鯉魚和類似鲶魚的魚，這種河中有的個體很大，大部分能到的都在5斤以上。昨天路過看到有釣... 2022-11-25
美食香腸怎麼弄好吃
香腸怎麼弄好吃?豬肉5斤(肥瘦比例為3:7),腸衣半斤(處理好的豬小腸),先把豬肉切成1cm的小方塊，用鹽40g、花椒粉10g、糖40g、胡椒粉10g、姜粉10g、高度白酒50g、紅酒50克、醬油30g、腌12小時，我來為大家科普一下關于香... 2022-05-31

tft每日頭條

> 美食

> 蟲草花煲雞湯的做法

蟲草花煲雞湯的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注