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鲫魚煲木瓜湯的做法

美食 更新时间:2025-11-27 01:15:39

  每到秋季天氣開始轉涼,同時氣候變得特别的幹燥就容易導緻身體出現一些問題,然而這個期間我們如果能夠合理的搭配飲食就能讓身體得到很好的改善,其中鲫魚木瓜湯就是很好的一種滋補食物,有很多人說到木瓜就會想到豐胸,其實木瓜的營養價值也是特别豐富的,它的味道有一股淡淡的清香,經常食用還有美容的功效,下面一起了解一下鲫魚木瓜湯的做法。

  鲫魚木瓜湯的做法

  材料

  主料:鲫魚500克,木瓜500克,雞湯約750克

  調料:鹽10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大蔥10克,味精2克

  步驟

  1、将鲫魚宰殺洗淨,在魚兩面各刻一定花刀;

  2、木瓜去皮、籽,切成片,洗淨;

  3、鍋中倒入油燒熱,放入鲫魚煎至兩面出現硬皮取出;

  4、鍋中倒入油,加入姜片、蔥段,爆出香味後,烹料酒,加雞湯、木瓜,水沸後再加入煎好的鲫魚,加蓋用小火燒至湯色乳白;

  5、去掉姜、蔥,調味并加入胡椒粉即可食用。

  健康提示

  1. 健脾開胃,利尿。适于久病體虛、水腫、小便不利者食用。

  2. 鲫魚含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。

  食物相克

  鲫魚:鲫魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前後忌喝茶。

  上面就是對鲫魚木瓜湯的做法介紹,通過了解之後我們知道鲫魚木瓜湯做起來非常簡單快捷,尤其是在秋季食用還能對皮膚進行滋補,尤其是身體虛弱的朋友比較适合經常食用,對于女性來說它還有豐胸和美白的作用,但是一定要用新鮮的鲫魚才能做的鮮美。

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