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黃花菜鲫魚湯的做法有哪些

美食 更新时间:2024-07-24 00:20:34

  鲫魚湯對于一些身子較弱的人來說是一種不錯的進補食物,尤其是對于一些剛剛生産完的女性來說,黃花菜鲫魚湯又是一種不錯的下奶食物。在這時候人們可以精心處理,為自己的家人好友烹制一碗美味可口的黃花菜鲫魚湯,讓他們通過飲食對身體進行調養,避免藥物對身體的傷害。

  黃花菜鲫魚湯

  黃花菜鲫魚湯的制作材料:

  主料:鲫魚一條.幹黃花菜一把

  輔料:姜适量 芹菜适量

  調料:油.鹽.雞精

  黃花菜鲫魚湯的制作流程:

  1、鲫魚從肚皮處殺掉,從魚身用刀割幾條,容易入味,用姜和鹽稍微腌制片刻

  2、抓一小把黃花菜,黃花菜用冷水泡40分鐘,溫水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排,去雜質洗掙并擠幹水分備用

  3、下鲫魚煎至兩面發黃,倒入适量開水,再多煮一下鲫魚,放入泡好的黃花菜,大火煮5分鐘,加鹽

  4、再加上芹菜.煮幾分鐘,美味的黃花菜鲫魚湯就做好了。快将魚湯盛到碗中嘗一嘗吧,那鮮美的味道是不是還符合你的胃口?也讓你的家人嘗一下這鮮美的營養。

  黃花菜鲫魚湯的制作方法并不是很難,還需要人們在制作的過程中耐心十足,更需要人們精心選擇,細心處理,這樣制作出來的湯料才是最富有愛心,營養也會比一般的湯更多一些呢!想要為自己關心的人制作一道美食,就需要這樣的認真仔細。

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